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Scie à os SO-SM 2020 CE-EXPORT-ECO
Scie à os avec lame 2020 mm
TYPE D’UTILISATEUR : Boucheries, poissonneries, restauration, cantines, industries de la viande et du poisson congelé.
HYGIÉNIQUE, SOLIDE ET FACILE À UTILISER Machine conforme aux réglementations internationales en matière d’hygiène. Corps de la machine en alliage d’aluminium, fini à la peinture nitro ou anodisé. Plan de travail en acier inox (500 x 530 mm), tendeur de lame réglable, portionneur de coupe incorporé.
SÛRE: Conforme aux principales réglementations européennes et internationales: Directive de l’Union Européenne 2006/42/ CE sur la sécurité des Machines, Directive de l’Union Européenne 2004/108CE sur la Compatibilité Électromagnétique et norme harmonisée EN 12268:2003.
| SCIE À OS SO-SM 2020 CE | |
|---|---|
| Longueur lame | 2020 mm |
| Hauteur utile de coupe | 290 mm |
| Hauteur maximale de coupe | 340 mm |
| Largeur de coupe | 230 mm |
| Plan de travail | 500 x 530 cm |
| Diam. Poulie | Diam. 245 |
| Moteur | hp 1,5 – kW 1 |
| Circuit électrique | 24V – scheda a bassa tensione |
| Poids net | 52 Kg |
| Dimension | 50 x 75 x 105 h cm |
| Dimension emballage | 110 x 55 x 40 h cm |
| Catalogue produits |  |
| Vue éclatée | |
| Pièces de rechange produit | |
| SCIE À OS SO-SM 2020 ECO | |
|---|---|
| Longueur lame | 2020 mm |
| Hauteur utile de coupe | 290 mm |
| Hauteur maximale de coupe | 340 mm |
| Largeur de coupe | 230 mm |
| Plan de travail | 500 x 530 cm |
| Diam. Poulie | Diam. 245 |
| Moteur | hp 1,5 – kW 1 |
| Circuit électrique | 12A interrupteur 0-1 |
| Poids net | 48 Kg |
| Dimension | 50 x 75 x 105 h cm |
| Dimensions emballage | 110 x 55 x 40 h cm |
| Catalogue produits | |
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Structure et bouche en aluminium poli. La machine est équipée d’un rouleau en acier inox et d’une grille inférieure de protection. Elle est équipée d’un microinterrupteur–levier sur le pressoir, et elle est conforme aux principales réglementations européennes et internationales. La version CE est équipée d’un frein moteur. Utilisable pour le pain, le fromage, les fruits secs et les biscuits, elle est parfaite pour les supermarchés, les cantines et les restaurants. On peut nettoyer aisément chaque partie de la machine avec un chiffon humide.
Le hachoir à viande entièrement réalisé en acier inox AISI 304 est équipé d’un système de sécurité et d’un moteur autoventilé, réalisé avec des engrenages à bain d’huile. La machine est conforme à toutes les réglementations européennes et internationales concernant l’hygiène et la sécurité : elle permet de transformer les viandes à de basses températures de manière à empêcher le développement des bactéries et à préserver l’aspect et les qualités nutritives de la viande. Le système de coupe est constitué par 1 grille et 1 couteau en acier inox ainsi que par une trémie amovible pour faciliter le nettoyage avec un chiffon humide. Il n’est pas nécessaire de démonter la bouche et de la ranger au réfrigérateur, même si la machine n’est pas utilisée de façon continue. La machine est également équipée d’un compresseur ainsi que d’un thermostat et elle utilise un gaz réfrigérant qui n’a aucun effet sur l’environnement. On fournit également en option un couvercle d’isolation de la bouche pour préserver la température de la viande qu’on vient de transformer et l’isoler des agents externes.
Les hachoirs à viande TC12P/CE et TC22P/CE sont constitués par le corps, un groupe de hachage, un bac et une trémie en acier inox.
Les machines sont équipées d’un inverseur de marche et d’une carte électronique 24 V.
Ils sont simples à utiliser et à nettoyer car le groupe de hachage et facile à démonter et toutes les parties peuvent être nettoyées avec un chiffon humide.
Instrument idéal pour le hachage des viandes en général avec, sur demande, des entonnoirs pour l’embossage des saucisses.
Extrêmement solides, fiables et sûres, faciles à manipuler et à utiliser, les scies à os en inox sont proposées en cinq modèles SO/SM 1650 – SO/SM 1860 – SO/SM 2080 – SO/SM 2460 – SO/SM 3160, et elles représentent l’instrument idéal pour la transformation de tous les types de viande, fraîche ou surgelée.
Nos scies à os sont parfaites dans les boucheries et pour l’industrie de la transformation de la viande, dans les poissonneries, les restaurants et les cantines.
Entièrement réalisées en acier inox AISI 304, les machines sont équipées d’un poussoir à viande et d’une portionneuse.
Pour garantir la plus grande sécurité, conformément aux dispositions CE, les machines sont équipées de systèmes de sécurité électriques et mécaniques : panneau de commande 24 Volts et parties électriques étanches.
Sur demande, elles peuvent être équipées d’un plan coulissant.