Cortadoras de huesos SO-SM 2020 CE-EXPORT-ECO

Estructura de aleación fundida, totalmente revestida de acero inoxidable AISI 304. Motores autoventilados para uso intermitente, confeccionados con 4 engranajes de acero templado, cerrados en caja estanca con baño de aceite. Tolva y cubeta de recogida de carne, inoxidables. El microrruptor opcional en la tolva, a petición, prevé un cuello de entrada más grande, Ø 76, y una tolva provista de microrruptores de seguridad y protección de mano, según la normativa CE, garantizando una producción horaria aumentada en un 35%. Con una simple rotación de una palanca se obtiene la desconexión de la unidad de molienda, hecha enteramente de acero inoxidable AISI 304. Todas las piezas de la máquina se pueden limpiar con facilidad con un paño húmedo.

SEGURIDAD: Conforme con las normativas europeas e internacionales. Máquina incluida en el Anexo IV-D.M.: 96/37/CE. Motor y mandos con grado de protección IP68, dotados de inversores de marcha y boca de entrada de carne según la normativa CE. Equipo de clase 1 con tarjeta de baja tensión 24 V (normativa N.V.R.). Tiempo máximo de uso continuo 15 minutos.

Extremadamente resistentes, fáciles de manipular y usar, las embutidoras manuales en cuatro modelos de 7 y 14 l horizontales y verticales, provistas de cuatro embudos diferentes, son realmente la mejor opción para preparar salchichas de todo tipo.
El cilindro de acero inoxidable 18/8 AISI 304, el pistón de aluminio para alimentos con cierre especial, la sólida cremallera de acero rectificado, los engranajes de precisión y la escrupulosa elaboración de todas las piezas mecánicas aseguran un funcionamiento perfecto, el máximo rendimiento y una larga vida útil.
Las embutidoras disponen de dos velocidades y cuatro embudos intercambiables suministrados para distintos tipos de embutidos. La máquina ha sido concebida para un uso exclusivamente manual. La motorización de la misma mediante el uso de cualquier tipo de motor debe considerarse un uso indebido y, por lo tanto, bajo la exclusiva responsabilidad del usuario.

Embutidora de gran solidez con una estructura portante compacta de acero, mecanismo y engranajes de reducción y de multiplicación de la carrera del pistón de metal para facilitar respectivamente las operaciones de embutido y de extracción del pistón. Tubo de acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos, cremallera de acero, soporte para el pistón de nailon, tapa y cierre del pistón de material plástico especial para alimentos. Se suministra de serie con cuatro embudos embutidores de diferentes tamaños (10/20/25/35 mm) para todo tipo de embutido.