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Scies à os SO-SM 1550/SO-SM 1830 CE
Une gamme complète de scies à os comprenant 2 modèles (petit mod. 1550, grand mod. 1830).
TYPE D’UTILISATEUR :
Boucheries, poissonneries, restaurants, cantines, industries de la viande et du poisson congelé.
HYGIÉNIQUES, SOLIDES ET FACILES À UTILISER:
Machines conformes aux réglementations internationales en matière d’hygiène. Corps de la machine en métal coulé fini à la peinture nitro ou anodisé. Plan de travail en acier inox, tendeur de lame réglable, portionneur de coupe incorporé.
SÛRES:
Conformes aux principales réglementations européennes et internationales. Moteur à l’intérieur du corps IP 65.
| SCIE À OS SO-SM 1550 | |
|---|---|
| LONGUEUR LAME | 1550 mm |
| HAUTEUR MAXIMALE DE COUPE | 250 mm |
| HAUTEUR UTILE DE COUPE | 150 mm |
| LARGEUR DE COUPE | 170 mm |
| PLAN DE TRAVAIL | 330 x 330 mm |
| POULIE Ø | ø 190 |
| MOTEUR | 230 V / 1 hp / 50 Hz / 0,75 kW / 230 – 400 V / 50 Hz |
| CIRCUIT ÉLECTRIQUE | 24 V carte basse tension |
| POIDS NET | 34 kg |
| DIMENSIONS | 44 x 37 x 81 cm |
| DIMENSION EMBALLAGE | 90 x 52 x 40 cm |
| OPTIONS | Support inox 75×50×35 cm – kg 8 – Version anodisée ou peinte |
| CATALOGUE PRODUITS |  |
| VUE ÉCLATÉE |  |
| PIÈCES DE RECHANGE PRODUIT | |
| SCIE À OS SO-SM 1830 | |
|---|---|
| LONGUEUR LAME | 1830 mm |
| HAUTEUR MAXIMALE DE COUPE | 320 mm |
| HAUTEUR UTILE DE COUPE | 225 mm |
| LARGEUR DE COUPE | 200 mm |
| PLAN DE TRAVAIL | 410 x 400 mm |
| POULIE Ø | ø 200 |
| MOTEUR | 230 V / 1 hp / 50 Hz / 0,75 kW / 230 – 400 V / 50 Hz |
| CIRCUIT ÉLECTRIQUE | 24 V carte basse tension |
| POIDS NET | 38 kg |
| DIMENSIONS | 53 x 42 x 91 cm |
| DIMENSION EMBALLAGE | 100 x 53 x 40 cm |
| OPTIONS | Support inox 75×50×35 cm – kg 8 – Version anodisée ou peinte |
| CATALOGUE PRODUITS | |
| VUE ÉCLATÉE | |
| PIÈCES DE RECHANGE PRODUIT | |
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Embosseuse très solide avec structure portante compacte en acier, mécanisme et engrenages de réduction et de multiplication de la course du piston en métal pour faciliter respectivement les opérations d’embossage et d’extraction du piston. Tube en acier inox AISI 304 spécifique pour les aliments, crémaillère en acier, support pour le piston en nylon, couvercle et joint du piston en plastique à usage alimentaire. On fournit une série de quatre entonnoirs embosseurs de différentes dimensions (10/20/25/35 mm) pour tous les types de saucisses.
Structure en alliage fondu, entièrement revêtue d’acier inox AISI 304. Moteurs autoventilés à usage intermittent, réalisés avec 4 engrenages en acier trempé contenus dans une boîte étanche à bain d’huile. Trémie et bac à viande en inox. Le microrupteur en option sur la trémie comprend, sur demande, un col d’entrée plus large Ø 76, et une trémie dotée d’un microrupteur de sécurité et d’un dispositif de protection des mains, selon la norme CE, ce qui garantit une augmentation de la production horaire de 35%. La simple rotation d’un levier permet de désaccoupler le groupe de hachage entièrement réalisé en acier inox AISI 304. Toutes les parties de la machine peuvent être nettoyées facilement avec un chiffon humide.
SÉCURITÉ: Conformes aux réglementations européennes et internationales. Machine relevant de l’annexe IV-D.M.: 96/37/CE. Moteur et commandes IP68, avec inverseurs de marche et bouche d’introduction conforme à la réglementation CE. Appareil de classe 1 avec carte basse tension 24 V et levier de verrouillage de la bouche externe à baïonnette. Temps maximum d’utilisation continuatif 15 min.
Extrêmement solides, fiables et sûres, faciles à manipuler et à utiliser, les scies à os en inox sont proposées en cinq modèles SO/SM 1650 – SO/SM 1860 – SO/SM 2080 – SO/SM 2460 – SO/SM 3160, et elles représentent l’instrument idéal pour la transformation de tous les types de viande, fraîche ou surgelée.
Nos scies à os sont parfaites dans les boucheries et pour l’industrie de la transformation de la viande, dans les poissonneries, les restaurants et les cantines.
Entièrement réalisées en acier inox AISI 304, les machines sont équipées d’un poussoir à viande et d’une portionneuse.
Pour garantir la plus grande sécurité, conformément aux dispositions CE, les machines sont équipées de systèmes de sécurité électriques et mécaniques : panneau de commande 24 Volts et parties électriques étanches.
Sur demande, elles peuvent être équipées d’un plan coulissant.
Extrêmement solide, facile à manier et à utiliser, le poussoir manuel LT14 vertical, muni de trois entonnoirs différents, est l’instrument idéal pour la préparation de tous les types de saucisses. Le cylindre en acier inox 18/8 AISI 304, le piston en aluminium à usage alimentaire avec vanne de purge air et un joint spécial, la crémaillère solide en acier rectifié, les engrenages de précision et la réalisation scrupuleuse de tous les détails mécaniques assure un fonctionnement parfait, le plus haut rendement ainsi qu’une durée de vie prolongée. Les ensacheuses disposent de deux vitesses et trois entonnoirs interchangeables en dotation pour des types différents de saucissons. La machine a été conçue pour un usage exclusivement manuel. Sa motorisation au moyen de tout type de moteur doit être considérée comme un usage impropre et est donc aux risques exclusifs de l’utilisateur.