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Knochensägen SO-SM 1550/SO-SM 1830 CE
Ein komplettes Sortiment an Knochensägen, bestehend aus 2 Modellen (kleines Modell 1550, großes Modell 1830).
ANWENDUNGSBEREICHE:
Fleischereien, Fischhändler, Restaurants, Kantinen, Hersteller von Tiefkühlfleisch und -fisch.
HYGIENISCH, ROBUST UND EINFACH IN DER ANWENDUNG:
Maschinen, die den internationalen Hygienevorschriften entsprechen. Maschinenkörper aus Gussmetall, mit Nitrolack lackiert oder eloxiert. Arbeitsfläche aus Edelstahl, einstellbarer Blattspanner, integrierter Schneidportionierer.
SICHER:
Konform mit den wichtigsten europäischen und internationalen Verordnungen. Motor in Gehäuse mit Schutzgrad IP 65 eingebettet.
| KNOCHENSÄGE SO-SM 1550 | |
|---|---|
| BLATTLÄNGE | 1550 mm |
| MAXIMALE SCHNITTHÖHE | 250 mm |
| NUTZSCHNITTHÖHE | 150 mm |
| SCHNITTBREITE | 170 mm |
| ARBEITSTISCHE | 330 x 330 mm |
| ROLLE Ø | ø 190 |
| MOTOR | 230 V / 1 hp / 50 Hz / 0,75 kW / 230 – 400 V / 50 Hz |
| ELEKTRONISCHE INSTALLATION | Platine Niederspannung 24 V |
| NETTGEWICHT | 34 kg |
| ABMESSUNGEN | 44 x 37 x 81 cm |
| VERPACKUNGSMAẞE | 90 x 52 x 40 cm |
| ZUBEHÖR | Edelstahlgestell 75×50×35 cm – kg 8 – Eloxierte oder lackierte Version |
| PRODUKTKATALOG |  |
| EXPLOSIONSZEICHNUNG |  |
| ERSATZTEILE | |
| KNOCHENSÄGE SO-SM 1830 | |
|---|---|
| BLATTLÄNGE | 1830 mm |
| MAXIMALE SCHNITTHÖHE | 320 mm |
| NUTZSCHNITTHÖHE | 225 mm |
| SCHNITTBREITE | 200 mm |
| ARBEITSTISCHE | 410 x 400 mm |
| ROLLE Ø | ø 200 |
| MOTOR | 230 V / 1 hp / 50 Hz / 0,75 kW / 230 – 400 V / 50 Hz |
| ELEKTRONISCHE INSTALLATION | Platine Niederspannung 24 V |
| NETTGEWICHT | 38 kg |
| ABMESSUNGEN | 53 x 42 x 91 cm |
| VERPACKUNGSMAẞE | 100 x 53 x 40 cm |
| ZUBEHÖR | Edelstahlgestell 75×50×35 cm – kg 8 – Eloxierte oder lackierte Version |
| PRODUKTKATALOG | |
| EXPLOSIONSZEICHNUNG | |
| ERSATZTEILE | |
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Der Fleischwolf TC32P ist mit externem Schneidsatz aus Edelstahl, Trichter aus Edelstahl mit Handschutz, Richtungsumkehrung und Getriebemotor ohne Abdeckung ausgerüstet. Der Trichter kann abgenommen werden, um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern und zu beschleunigen.
Das Schnittsystem ist wie folgt zusammengesetzt: Schnecke, Messer, Scheibe und Befestigungsring. Die Maschine ist ferner mit einem Untergestell auf vier Plastikfüßen ausgestattet.
Extrem robuster Wurstfüller mit kompakter Stahltragkonstruktion, präzisem Mechanismus und Getriebe zur Untersetzung und Multiplikation des Metallkolbenhubs, um die Abfüllung der Fleischmasse und die Extraktion des Kolbens zu vereinfachen. Zylinder aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 lebensmittelgeeignet, Stahllaufschiene, Kolbenhalterung aus Nylon, Deckel und Kolbendichtung aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff. Serienmäßige Lieferung mit vier Trichtern in verschiedenen Größen (10/20/25/35 mm) für die Herstellung aller Arten von Würsten.
Ein komplettes Sortiment an Knochensägen, bestehend aus 2 Modellen (kleines Modell 1550, großes Modell 1830).
ANWENDUNGSBEREICHE:
Fleischereien, Fischhändler, Restaurants, Kantinen, Hersteller von Tiefkühlfleisch und -fisch.
HYGIENISCH, ROBUST UND EINFACH IN DER ANWENDUNG:
Maschinen, die den internationalen Hygienevorschriften entsprechen. Maschinenkörper aus Gussmetall, mit Nitrolack lackiert oder eloxiert. Arbeitsfläche aus Edelstahl, einstellbarer Blattspanner, integrierter Schneidportionierer.
SICHER:
Konform mit den wichtigsten europäischen und internationalen Verordnungen. Motor in Gehäuse mit Schutzgrad IP 65 eingebettet.
Konstruktion aus Schmelzlegierung, vollkommen mit Edelstahl AISI 304 beschichtet. Selbstkühlende Motoren für den intermittierenden Betrieb mit 4 Zahnrädern aus gehärtetem Stahl in einem dichten Gehäuse im Ölbad. Trichter und Fleisch-Auffangschale aus Edelstahl. Der optionale Mikroschalter auf dem Trichter sieht auf Anfrage einen größeren Einführungsstutzen (Ø 76 mm) und einen Trichter vor, der gemäß den EG-Vorschriften mit Sicherheitsmikroschalter und Handschutz ausgestattet ist und eine stündliche Produktionssteigerung von 35% gewährleistet. Durch einfaches Drehen eines Hebels lässt sich der vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Schneidsatz abnehmen. Alle Maschinenteile lassen sich ganz einfach mit einem feuchten Tuch reinigen.
SICHERHEIT: Konform mit den europäischen und internationalen Verordnungen. Die Maschine entspricht Anhang IV der Maschinenrichtlinie: 96/37/EG. Motor und Steuerungen mit Schutzgrad IP68, ausgestattet mit Richtungsumschaltern und Fleischeinführungsöffnung nach EG-Vorschriften. Gerät der Klasse 1 mit 24V Niederspannungsplatine und Bajonettverschlusshebel. Maximale kontinuierliche Nutzung: 15 Minuten.