Konstruktion aus Schmelzlegierung, vollkommen mit Edelstahl AISI 304 beschichtet. Selbstkühlende Motoren für den intermittierenden Betrieb mit 4 Zahnrädern aus gehärtetem Stahl in einem dichten Gehäuse im Ölbad. Trichter und Fleisch-Auffangschale aus Edelstahl. Der optionale Mikroschalter auf dem Trichter sieht auf Anfrage einen größeren Einführungshals (Ø 76) und einen Trichter vor, der gemäß den EG-Vorschriften mit Sicherheitsmikroschalter und Handschutz ausgestattet ist und eine stündliche Produktionssteigerung von 35 % gewährleistet. Durch einfaches Drehen eines Hebels lässt sich der vollkommen aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Schneidsatz abnehmen. Alle Maschinenteile lassen sich ganz einfach mit einem feuchten Tuch reinigen.
SICHER: Konform mit den europäischen und internationalen Verordnungen. Maschinen entsprechend Anhang IV-Maschinenrichtlinie: 2006/42/EG. Motor und Steuerungen mit Schutzgrad IP 68, ausgestattet mit Richtungsumkehrschaltung und Fleischeinführungsmündung nach EG-Vorschriften.
Gerät der Klasse 1. Mit 24 V-Niederspannungsplatine und Hebel zum Blockieren der externen Mündung mit Bajonettsystem.
I tritacarne TC12P/CE e TC22P/CE sono costituiti da carcassa, gruppo macinazione, catino e tramoggia in acciaio inox.
Le macchine sono dotate di invertitore di marcia e scheda elettronica 24V.
Semplice da usare e da pulire poichè il gruppo di macinazione può essere sfilato agevolmente e tutte le parti possono essere pulite con un panno umido.
Strumento ideale per la macinazione delle carni in genere può essere dotato, a richiesta, di imbuti insaccatori per fare le salsicce.
I TC12 P/ CE e TC 22 P/CE sono conformi a tutte le più severe normative CE in materia di sicurezza.
Der Fleischwolf TC32P ist mit externem Schneidsatz aus Edelstahl, Trichter aus Edelstahl mit Handschutz, Richtungsumkehrung und Getriebemotor ohne Abdeckung ausgerüstet. Der Trichter kann abgenommen werden, um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern und zu beschleunigen.
Das Schnittsystem ist wie folgt zusammengesetzt: Schnecke, Messer, Scheibe und Befestigungsring. Die Maschine ist ferner mit einem Untergestell auf vier Plastikfüßen ausgestattet.
Der Fleischwolf TC32PC ist mit externem Schneidsatz aus Edelstahl, Trichter aus Edelstahl mit Handschutz, Richtungsumkehrung und Getriebemotor mit Edelstahlgehäuse ausgerüstet. Der Trichter kann abgenommen werden, um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern und zu beschleunigen.
Das Schnittsystem ist wie folgt zusammengesetzt: Schnecke, Messer, Scheibe und Befestigungsring. Die Maschine ist ferner mit einem Untergestell auf vier Plastikfüßen ausgestattet.
HYGIENISCH, ROBUST UND EINFACH ZU REINIGEN UND ANZUWENDEN:
Konstruktion aus Schmelzlegierung, komplett mit Edelstahl beschichtet. Selbstkühlende Motoren. Untersetzungsgetriebe mit 4 Zahnrädern aus gehärtetem Stahl in einem dichten Gehäuse im Ölbad.
Trichter und Fleisch-Auffangschale aus Edelstahl. Durch einfaches Drehen eines Hebels lässt sich der Schneidsatz abnehmen. Alle Maschinenteile lassen sich ganz einfach mit einem feuchten Tuch reinigen.
SICHER: Konform mit den europäischen und internationalen Verordnungen. Motor und Steuerungen mit Schutzgrad IP 45, ausgestattet mit Richtungsumkehrschaltung und Fleischeinführungsmündung nach EG-Vorschriften.
Gerät der Klasse 1.
HYGIENISCH, ROBUST UND EINFACH ZU REINIGEN UND ANZUWENDEN:
Konstruktion aus Schmelzlegierung, komplett mit Edelstahl beschichtet. Selbstkühlende Motoren. Untersetzungsgetriebe mit 4 Zahnrädern aus gehärtetem Stahl in einem dichten Gehäuse im Ölbad.
Trichter und Fleisch-Auffangschale aus Edelstahl. Durch einfaches Drehen eines Hebels lässt sich der Schneidsatz abnehmen. Alle Maschinenteile lassen sich ganz einfach mit einem feuchten Tuch reinigen.
SICHER:
Konform mit den europäischen und internationalen Verordnungen. Motor und Steuerungen mit Schutzgrad IP 45, ausgestattet mit Richtungsumkehrschaltung und Fleischeinführungsmündung nach EG-Vorschriften. Gerät der Klasse 1.
Der vollkommen aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Fleischwolf ist mit einem Sicherheitssystem und einem selbstgekühlten Motor mit Zahnrädern im Ölbad ausgestattet. Die Maschine ist konform mit allen europäischen und internationalen Verordnungen in den Bereichen Hygiene und Sicherheit: Sie ermöglicht die Fleischverarbeitung bei niedrigen Temperaturen, wodurch die Bildung von Bakterien verhindert wird und das Aussehen und der Nährwert des Fleisches unverändert erhalten bleiben. Das Schnittsystem besteht aus 1 Scheibe und 1 Messer aus Edelstahl sowie einem herausziehbaren Trichter, der eine einfache Reinigung mit einem feuchten Tuch ermöglicht. Auch wenn die Maschine nicht ständig benutzt wird, muss die Mündung nicht abgenommen und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Maschine ist außerdem mit einem Kompressor, einem Thermostat und Kühlmittel ausgestattet, das keine Auswirkungen auf die Umwelt hat. Optional ist auch ein isolierender Mündungsdeckel erhältlich, um die Temperatur des soeben verarbeiteten Fleisches unverändert beizubehalten und es vor dem Kontakt mit äußeren Einflüssen zu schützen.
Vollkommen aus Edelstahl gefertigter Fleischwolf, mit großem Trichter, Sicherheitsmikroschalter und Schneidsatz aus Edelstahl für hohe Produktionsleistung. Die Maschine ist als Thekenausführung erhältlich oder kann auf Anfrage mit einem Wagen ausgerüstet werden. Der Trichter kann abgenommen werden, um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern und zu beschleunigen. Während der Reinigungsarbeiten deaktiviert das Sicherheitssystem alle Maschinenfunktionen, da es das Fehlen des Trichters erfasst. Das Schnittsystem ist wie folgt zusammengesetzt: Schnecke, Messer, Scheibe und Befestigungsring.
Das Gehäuse und die Mündung der Maschine bestehen aus poliertem Aluminium. Auf Anfrage kann die Maschine mit einem Schneidsatz aus Edelstahl ausgerüstet werden.
Fleischeinführungsmündung Ø 56 mm, Untersetzungsgetriebe mit Zahnrädern im Ölbad.
Der Fleischwolf ist mit dem System Enterprise ausgestattet: Edelstahl-Lochscheibe 6 mm und selbstschärfendes Edelstahlmesser. Trichter aus Edelstahl.
Sehr schneller Fleischwolf, ausgestattet mit einer funktionellen Reibe für Hartkäse, Brot, Kekse und Trockenfrüchte.
Das Gehäuse und die Mündung der Maschine bestehen aus poliertem Aluminium. Auf Anfrage kann die Maschine mit einem Schneidsatz aus Edelstahl ausgerüstet werden.
Fleischeinführungsmündung Ø 56 mm, Untersetzungsgetriebe mit Zahnrädern im Ölbad.
Der Fleischwolf ist mit dem System Enterprise ausgestattet: Edelstahlscheibe 6 mm-Loch und selbstschärfendes Edelstahlmesser.
Die Reibe besteht aus einer Mündung aus polierten Aluminium, einer Edelstahlwalze, einem unteren Schutzgitter und einem Mikroschalter am Drückerhebel.
Konstruktion und Mündung aus poliertem Aluminium. Die Maschine ist mit Edelstahlwalze und unterem Schutzgitter ausgerüstet. Ferner ist sie mit einem Mikroschalter am Drückerhebel versehen und ist konform mit den wichtigsten europäischen und internationalen Verordnungen. Die CE-Version verfügt über eine Motorbremse. Zur Verarbeitung von Brot, Käse, Trockenfrüchten und Keksen geeignet. Ideal für Supermärkte, Kantinen und Restaurants. Alle Maschinenteile lassen sich ganz einfach mit einem feuchten Tuch reinigen.
Die Profi-Reibe Medium wurde für große Produktionen wie Lebensmittelverarbeitung, Verpackungszentren, Supermärkte und Hypermärkte, Gastronomie-Ketten und Gemeinschaftseinrichtungen entwickelt. Sie kann trockenes Brot oder Hartkäse wie Parmesan oder ähnliches reiben. Darüber hinaus ist sie mit einem leistungsstarken, belüfteten und selbstbremsenden Motor und einer großen Produktauffangschale ausgestattet. Die Maschine ist leistungsstark und zuverlässig und konform mit den CE-Normen in den Bereichen Hygiene und Sicherheit. Sie ist mit 24 Volt IP 54-Bedienelementen und Mikroschalter an Auffangschale und Hebel ausgestattet.
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