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Fleischwolf TC12P – TC22P
I tritacarne TC12P/CE e TC22P/CE sono costituiti da carcassa, gruppo macinazione, catino e tramoggia in acciaio inox.
Le macchine sono dotate di invertitore di marcia e scheda elettronica 24V.
Semplice da usare e da pulire poichè il gruppo di macinazione può essere sfilato agevolmente e tutte le parti possono essere pulite con un panno umido.
Strumento ideale per la macinazione delle carni in genere può essere dotato, a richiesta, di imbuti insaccatori per fare le salsicce.
I TC12 P/ CE e TC 22 P/CE sono conformi a tutte le più severe normative CE in materia di sicurezza.
| FLEISCHWOLF TC12P | |
|---|---|
| MÜNDUNG AUS STAHL | Ø 70 |
| EINFÜHRUNGSHALS | Ø 52 |
| STUNDENLEISTUNG | 100 kg |
| GEWICHT | 21 kg |
| MOTORLEISTUNG | kW 0,75 – hp 1 |
|
|
4,5 mm |
| ABMESSUNGEN | 42 x 26 x 48 cm |
| VERPACKUNGSMAẞE | 60 x 34 x 55 cm |
| OPTIONEN | Trichter-Set zum Wurstfüllen |
| PRODUKTKATALOG |  |
| EXPLOSIONSZEICHNUNG | |
| ERSATZTEILE |  |
| HANDBUCH | |
| FLEISCHWOLF TC22P | |
|---|---|
| MÜNDUNG AUS STAHL | Ø 82 |
| EINFÜHRUNGSHALS | Ø 52 |
| STUNDENLEISTUNG | 250 kg |
| GEWICHT | 32 kg |
| MOTORLEISTUNG | kW 1,1- hp 1,5 |
|
|
4,5 mm |
| ABMESSUNGEN | 46 x 28 x 52 cm |
| VERPACKUNGSMAẞE | 60 x 34 x 55 cm |
| OPTIONEN | Trichter-Set zum Wurstfüllen |
| PRODUKTKATALOG | |
| EXPLOSIONSZEICHNUNG | |
| ERSATZTEILE | |
| HANDBUCH | |
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Der Fleischwolf TC32P ist mit externem Schneidsatz aus Edelstahl, Trichter aus Edelstahl mit Handschutz, Richtungsumkehrung und Getriebemotor ohne Abdeckung ausgerüstet. Der Trichter kann abgenommen werden, um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern und zu beschleunigen.
Das Schnittsystem ist wie folgt zusammengesetzt: Schnecke, Messer, Scheibe und Befestigungsring. Die Maschine ist ferner mit einem Untergestell auf vier Plastikfüßen ausgestattet.
Mit seinen 180 Mikroschnitten pro Quadratdezimeter zerschneidet der Fleischmürber die Fasern und macht das Fleisch zart, ohne es zu ruinieren. Er eignet sich zum Mürbemachen von rohen oder gegarten Fleischscheiben, jedoch nicht für Fleisch mit Knochen oder gefrorenes Fleisch.
Die Maschine ist mit einem Zahnradgetriebe und leicht abnehmbaren Edelstahlmessern ausgestattet und mit den strengsten EG-Sicherheitsvorschriften konform.
Die vollkommen aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Maschine erfordert keine besondere Wartung und ist leicht zu reinigen.
Vollkommen aus Edelstahl AISI 304 gefertigter Fleischwolf, mit großem Trichter, Sicherheitsmikroschalter und Schneidsatz aus Edelstahl für hohe Produktionsleistungen. Die Maschine ist als Thekenausführung erhältlich oder kann auf Anfrage mit einem Wagen ausgestattet werden. Der Trichter kann abgenommen werden, um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern und zu beschleunigen. Das Sicherheitssystem erkennt das Fehlen des Trichters und schaltet daraufhin sämtliche Maschinenfunktionen aus. Das Schneidsystem ist wie folgt zusammengesetzt: Schnecke, Messer, Scheibe und Befestigungsring. Die CE-Version ist mit einer 24 V-Platine und einem codierten Sicherheitsschalter ausgestattet.
Sehr schneller Fleischwolf, ausgestattet mit einer funktionellen Reibe für Hartkäse, Brot, Kekse und Trockenfrüchte.
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Der Fleischwolf ist mit dem System Enterprise ausgestattet: Edelstahlscheibe 6 mm-Loch und selbstschärfendes Edelstahlmesser.
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