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Segaossi SO-SM 1550/SO-SM 1830 CE
Una gamma completa di segaossa composta da n. 2 modelli (piccolo mod. 1550, grande mod. 1830).
TIPO DI UTENZA:
Macellerie, pescherie, ristoranti, mense, industrie della carne e del pesce congelato.
IGIENICHE, ROBUSTE E FACILI DA USARE:
Macchine conformi alle normative igieniche internazionali. Corpo macchina in metallo fuso finito con verniciature alla nitro o anodizzato. Piano di lavoro in acciaio inossidabile, tendilama registrabile, porzionatore di taglio incorporato.
SICURE:
Conformi alle più importanti norme europee e internazionali. Motore racchiuso in carcassa con grado di protezione IP 65.
| SEGAOSSA SO-SM 1550 | |
|---|---|
| Lunghezza lama | 1550 mm |
| Altezza di taglio | 250 mm |
| Piano di lavoro | 330 x 330 mm |
| Motore | kW 0,75 – hp 1,00 230V – 50 Hz / 230÷400 V – 50 Hz |
| Impianto elettrico | Scheda bassa tensione 24 V |
| Peso | Kg. 34 |
| Dimensioni | 44 x 37 x 81 cm |
| Dimensioni imballo | 90 x 52 x 40 cm |
| Optional | Cavalletto inox (75 x 50 x 35 cm) Versione anodizzata o verniciata |
| Altezza utile di taglio | 150 mm |
| Larghezza taglio | 170 mm |
| Optional | LE MACCHINE POSSONO ESSERE IN VERSIONE ANODIZZATA O VERNICIATA |
| ø Puleggia | Ø 190 |
| Catalogo prodotto |  |
| Esploso | |
| Ricambi prodotto | |
| SEGAOSSA SO-SM 1830 | |
|---|---|
| Lunghezza lama | 1830 mm |
| Altezza di taglio | 320 mm |
| Piano di lavoro | 410 x 410 mm |
| Motore | kW 0,75 – hp 1,00 230V – 50 Hz / 230÷400 V – 50 Hz |
| Impianto elettrico | Scheda bassa tensione 24 V |
| Peso | Kg. 38 |
| Dimensioni | 53 x 42 x 91 cm |
| Dimensioni imballo | 100 x 53 x 40 cm |
| Optional | Cavalletto inox (75 x 50 x 35 cm) Versione anodizzata o verniciata |
| Altezza utile di taglio | 225 mm |
| Larghezza taglio | 200 mm |
| ø Puleggia | Ø 200 |
| Optional | LE MACCHINE POSSONO ESSERE IN VERSIONE ANODIZZATA O VERNICIATA |
| Catalogo prodotto | |
| Esploso | |
| Ricambi prodotto | |
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Struttura in lega fusa, interamente rivestita in acciaio inossidabile AISI 304. Motori autoventilati ad uso intermittente, realizzati con 4 ingranaggi in acciaio temperato chiusi in scatola stagna a bagno d’olio. Tramoggia e bacinella di raccolta carne, inox. L’optional del micron sulla tramoggia, a richiesta, prevede un collo di entrata più grande, Ø 76, e una tramoggia provvista di micron di sicurezza e salvamano, secondo la normativa CE, garantendo una produzione oraria aumentata del 35%. Con una semplice rotazione di una leva si ottiene il disinnesto del gruppo macinazione interamente in acciaio inox AISI 304. Le macchine possono essere facilmente pulite in tutte le loro parti con uno straccio umido.
SICURI: Conformi alle normative europee e internazionali. Macchine rientranti nell’allegato IV-D.M.: 96/37/CE. Motore e comandi con grado di protezione IP 68, dotati di invertitori di marcia e bocca entrata carne a normativa CE.
Apparecchiatura in classe 1. Con scheda a bassa tensione 24 V e leva ferma bocca esterna a baionetta.
Velocissimo come tritacarne equipaggiato di una funzionale grattugia per formaggi duri, pane, biscotti e frutta secca.
Il corpo e la bocca della macchina sono in alluminio lucidato, ma a richiesta la macchina può essere provvista di gruppo macinazione in acciaio inox.
Bocca ingresso carne Ø 56 mm, riduttore con ingranaggi a bagno d’olio.
Il tritacarne è dotato di sistema enterprise: piastra inox foro 6mm e coltello inox autofilettante.
La parte della grattugia è costituita da bocca in alluminio lucidato, rullo in acciaio inox, griglia inferiore di protezione e microinterruttore sulla leva del pressore.
Sicura, robusta e facile da utilizzare, è lo strumento perfetto per essere impiegato nelle macellerie, pescherie, mense e ristoranti. Costruita interamente in acciaio inox, è dotata di spingicarne e porzionatrice che consentono la lavorazione di tutti i tipi di carne, fresca o surgelata che sia.
Indispensabili in ogni cucina, progettate per tagliare, affettare,
cubettare, fare listelli, grattugiare, sfilacciare, granigliare una grande varietà di prodotti come: verdure, frutta, ortaggi, pane, formaggio, cioccolato, frutta secca ed altro.
Le macchine sono realizzate in fusione di alluminio per uso alimentare e in acciaio inox, e sono equipaggiate di un motore ad alta potenza e di coperchio con apertura veloce e facilmente smontabile per una facile pulizia. Le versioni CE sono dotate di protezioni che impediscono alle lame di girare quando la maniglia è alzata o quando il coperchio è aperto.