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Segaossi SO-SM 1550/SO-SM 1830 CE
Una gamma completa di segaossa composta da n. 2 modelli (piccolo mod. 1550, grande mod. 1830).
TIPO DI UTENZA:
Macellerie, pescherie, ristoranti, mense, industrie della carne e del pesce congelato.
IGIENICHE, ROBUSTE E FACILI DA USARE:
Macchine conformi alle normative igieniche internazionali. Corpo macchina in metallo fuso finito con verniciature alla nitro o anodizzato. Piano di lavoro in acciaio inossidabile, tendilama registrabile, porzionatore di taglio incorporato.
SICURE:
Conformi alle più importanti norme europee e internazionali. Motore racchiuso in carcassa con grado di protezione IP 65.
| SEGAOSSA SO-SM 1550 | |
|---|---|
| Lunghezza lama | 1550 mm |
| Altezza di taglio | 250 mm |
| Piano di lavoro | 330 x 330 mm |
| Motore | kW 0,75 – hp 1,00 230V – 50 Hz / 230÷400 V – 50 Hz |
| Impianto elettrico | Scheda bassa tensione 24 V |
| Peso | Kg. 34 |
| Dimensioni | 44 x 37 x 81 cm |
| Dimensioni imballo | 90 x 52 x 40 cm |
| Optional | Cavalletto inox (75 x 50 x 35 cm) Versione anodizzata o verniciata |
| Altezza utile di taglio | 150 mm |
| Larghezza taglio | 170 mm |
| Optional | LE MACCHINE POSSONO ESSERE IN VERSIONE ANODIZZATA O VERNICIATA |
| ø Puleggia | Ø 190 |
| Catalogo prodotto |  |
| Esploso | |
| Ricambi prodotto | |
| SEGAOSSA SO-SM 1830 | |
|---|---|
| Lunghezza lama | 1830 mm |
| Altezza di taglio | 320 mm |
| Piano di lavoro | 410 x 410 mm |
| Motore | kW 0,75 – hp 1,00 230V – 50 Hz / 230÷400 V – 50 Hz |
| Impianto elettrico | Scheda bassa tensione 24 V |
| Peso | Kg. 38 |
| Dimensioni | 53 x 42 x 91 cm |
| Dimensioni imballo | 100 x 53 x 40 cm |
| Optional | Cavalletto inox (75 x 50 x 35 cm) Versione anodizzata o verniciata |
| Altezza utile di taglio | 225 mm |
| Larghezza taglio | 200 mm |
| ø Puleggia | Ø 200 |
| Optional | LE MACCHINE POSSONO ESSERE IN VERSIONE ANODIZZATA O VERNICIATA |
| Catalogo prodotto | |
| Esploso | |
| Ricambi prodotto | |
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Una gamma completa di segaossi composta da n. 2 modelli (piccolo mod. 1550, grande mod. 1830)
TIPO DI UTENZA: Macellerie, pescherie, ristorazione, mense, industrie della carne e del pesce congelato.
IGIENICHE, ROBUSTE E FACILI DA USARE: Macchine conformi alle normative igieniche internazionali. Corpo macchina in metallo fuso finito con verniciature alla nitro o anodizzato. Piano di lavoro in acciaio inossidabile, tendilama registrabile, porzionatore di taglio incorporato.
Il tritacarne interamente realizzato in acciaio Inox AISI 304 è dotato di un sistema di sicurezza e di un motore auto ventilato, realizzato con ingranaggi a bagno d’olio. La macchina è conforme a tutte le normative europee ed internazionali riguardanti l’igiene e la sicurezza: consente di lavorare la carne a basse temperature cosi da impedire lo sviluppo di batteri e da mantenere immutato l’aspetto e le qualità nutritive della carne. Il sistema di taglio è composto da 1 piastra e 1 coltello in acciaio Inox e di tramoggia estraibile che ne consente una facile pulizia con un panno umido. Anche se la macchina non è utilizzata in maniera costante non c’è la necessità di smontare la bocca e di riporla in frigo. La macchina è inoltre equipaggiata di un compressore, di un termostato e di un gas refrigerante che non ha effetto sull’ambiente. E’ inoltre disponibile come optional un coperchio d’isolamento della bocca per mantenere inalterata la temperatura della carne appena lavorata e isolarla dal contatto con agenti esterni.
Insaccatrice di grande robustezza avente struttura portante compatta in acciaio, meccanismo ed ingranaggeria di riduzione e di moltiplicazione della corsa dello stantuffo in metallo per agevolare rispettivamente le operazioni di insaccatura e di estrazione dello stantuffo. Tubo in acciaio inox AISI 304 specifico per alimenti, cremagliera in acciaio supporto per lo stantuffo in nylon, coperchio e guarnizione dello stantuffo in materiale plastico specifico per alimenti.Viene fornito di serie con quattro imbuti insaccatori di varie dimensioni per tutti i tipi di insaccati.
Le insaccatrici inox verticali sono utilizzate per la lavorazione della carne suina e bovina. Il comando a ginocchio e il regolatore di velocità del pistone garantiscono libertà e dinamicità di esecuzione all’operatore durante le operazioni di insacco. In tutti i modelli il caricamento viene eseguito dall’alto, ruotando e bloccando il cilindro in posizione verticale mediante un dispositivo meccanico di sicurezza. Il cilindro è asportabile e regolabile, facilitando le operazioni di pulizia. Dotata di 4 ruote per facilitare la movimentazione e 3 imbuti inox: 12, 20, 28 mm. Sono conformi alle Norme CE in materia di igiene e sicurezza, e le parti elettriche sono chiuse in scatola stagna IP56.