Trancheuse Électrique à Gravité

Extrêmement solides, faciles à manipuler et à utiliser, les embosseuses manuelles proposées en quatre modèles de 7 et de 14 l, horizontales et verticales, avec quatre entonnoirs différents, représentent réellement ce qu’il y a de mieux pour la préparation des saucisses de toute nature.
Le cylindre en acier inox 18/8 AISI 304, le piston en aluminium à usage alimentaire avec un joint spécial, la crémaillère solide en acier rectifié, les engrenages de précision et la réalisation scrupuleuse de tous les détails mécaniques assure un fonctionnement parfait, le plus haut rendement ainsi qu’une durée de vie prolongée.
Les embosseuses fonctionnent à deux vitesses et avec quatre entonnoirs interchangeables pour différents types de saucisses. La machine a été conçue pour un usage exclusivement manuel. Sa motorisation au moyen de tout type de moteur doit être considérée comme un usage impropre et est donc aux risques exclusifs de l’utilisateur.

Les embosseuses inox verticales sont utilisées pour la transformation de la viande de porc et de bœuf. La commande au genou et le régulateur de vitesse du piston assurent liberté et dynamisme d’exécution à l’opérateur au cours des opérations d’embossage. Sur tous les modèles, le remplissage est effectué par le haut, en tournant et en bloquant le cylindre en position verticale au moyen des dispositifs mécaniques de sécurité. Le cylindre est amovible et réglable pour faciliter les opérations de nettoyage. Elles sont équipées de 4 roues pour faciliter la manutention et de 3 entonnoirs en acier inox : 12, 20, 28 mm. Elles sont conformes aux Normes CE en matière d’hygiène et de sécurité et les parties électriques sont contenues dans un boîtier étanche IP56.