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Gemüseschneider Mod. 2013 – TOP
Unentbehrlich in jeder Küche! Entworfen um zu schneiden, zu würfeln, zu stifteln, zu reiben, zu raspeln, zu hackstückeln und vieles mehr. Geeignet für verschiedene Produkte wie: Obst, Gemüse, Brot, Käse, Schokolade, Trockenfrüchte etc.
Die Maschinen sind aus nahrungsmittelsicherem Aluminiumguss und Edelstahl gefertigt und mit einem Hochleistungsmotor und einem schnell zu öffnenden und leicht abzunehmenden Deckel zur einfachen Reinigung ausgestattet. Die CE-Versionen sind mit Schutzvorrichtungen ausgerüstet, die verhindern, dass sich die Messer drehen können, wenn der Griff angehoben oder der Deckel geöffnet ist.
| GEMÜSESCHNEIDER MOD. 2013 | |
|---|---|
| Stromversorgung | 400/3/50Hz kW 0,38 230/1/50Hz kW 0,38 |
| Stundenleistung | 100-300 kg/h |
| Nettogewicht | 18.5 kg |
| Bruttogewicht | 21 kg |
| Abmessungen | 24 x 57 x 47 cm |
| Verpackungsmaße | 32 x 60 x 55 cm |
| Zubehör | Scheiben zum Scheibenschneiden, Scheiben zum Stifteln, Scheiben zum Raspeln und Reiben, Scheiben zum Würfeln, Scheiben zum Aufschneiden und Hackstückeln von frischem Obst und Schokolade Scheibenaufbewahrungsbehälter |
| Produktkatalog |  |
| Explosionszeichnung |  |
| Ersatzteile | |
| GEMÜSESCHNEIDER MOD. TOP | |
|---|---|
| Stromversorgung | 400/3/50Hz kW 0,60 |
| Stundenleistung | 100-450 kg/h |
| Nettogewicht | 21 kg |
| Bruttogewicht | 23 kg |
| Abmessungen | 26.5 x 58 x 52 cm |
| Verpackungsmaße | 34 x 68 x 58 cm |
| Zubehör | Scheiben zum Scheibenschneiden, Scheiben zum Stifteln, Scheiben zum Raspeln und Reiben, Scheiben zum Würfeln, Scheiben zum Aufschneiden und Hackstückeln von frischem Obst und Schokolade Scheibenaufbewahrungsbehälter |
| Produktkatalog | |
| Explosionszeichnung | |
| Ersatzteile | |
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Konstruktion und Mündung aus poliertem Aluminium. Die Maschine ist mit Edelstahlwalze und unterem Schutzgitter ausgerüstet. Ferner ist sie mit einem Mikroschalter am Drückerhebel versehen und ist konform mit den wichtigsten europäischen und internationalen Verordnungen. Die CE-Version verfügt über eine Motorbremse. Zur Verarbeitung von Brot, Käse, Trockenfrüchten und Keksen geeignet. Ideal für Supermärkte, Kantinen und Restaurants. Alle Maschinenteile lassen sich ganz einfach mit einem feuchten Tuch reinigen.
Die Zwiebelschäler sind vollkommen aus Edelstahl gefertigt und mit den modernsten Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet. Die CE-Version ist gemäß den Sicherheitsnormen der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft mit einer elektrischen Druckknopftafel mit 24 Volt-Platine, Sicherheitsmikroschalter sowohl auf der Auslassöffnung als auch auf dem Deckel sowie einem roten Not-Aus-Pilztaster ausgestattet. Die Maschinen sind mit einem Untersetzungsgetriebe mit Riemenübertragung ausgestattet. Der Multigrip-Riemen ist leise, sicher und einfach einzustellen. Durch den durchsichtigen Polycarbonatdeckel kann der Bediener den Verarbeitungsprozess kontrollieren. Die automatische Wasseraus- und -einlaufvorrichtung misst Ø 50 mm. Die Reinplatte ist sehr feinkörnig beschichtet und dreht sich um 20 % langsamer als die des Kartoffelschälers. Die neue Auslassöffnung und ihr Griff sind aus speziellem Nylonmaterial 6 FV 30 % mit der Bezeichnung Akulon gefertigt.
Ein komplettes Sortiment an Knochensägen, bestehend aus 2 Modellen (kleines Modell 1550, großes Modell 1830).
ANWENDUNGSBEREICHE: Fleischereien, Fischhändler, Restaurants, Kantinen, Hersteller von Tiefkühlfleisch und -fisch.
HYGIENISCH, ROBUST UND EINFACH IN DER ANWENDUNG: Maschinen, die den internationalen Hygienevorschriften entsprechen. Maschinenkörper aus Gussmetall, mit Nitrolack lackiert oder eloxiert. Arbeitsfläche aus Edelstahl, einstellbarer Blattspanner, integrierter Schneidportionierer.
Vollkommen aus Edelstahl AISI 304 gefertigter Fleischwolf, mit großem Trichter, Sicherheitsmikroschalter und Schneidsatz aus Edelstahl für hohe Produktionsleistungen. Die Maschine ist als Thekenausführung erhältlich oder kann auf Anfrage mit einem Wagen ausgestattet werden. Der Trichter kann abgenommen werden, um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern und zu beschleunigen. Das Sicherheitssystem erkennt das Fehlen des Trichters und schaltet daraufhin sämtliche Maschinenfunktionen aus. Das Schneidsystem ist wie folgt zusammengesetzt: Schnecke, Messer, Scheibe und Befestigungsring. Die CE-Version ist mit einer 24 V-Platine und einem codierten Sicherheitsschalter ausgestattet.