Unentbehrlich in jeder Küche! Entworfen um zu schneiden, zu würfeln, zu stifteln, zu reiben, zu raspeln, zu hackstückeln und vieles mehr. Geeignet für verschiedene Produkte wie: Obst, Gemüse, Brot, Käse, Schokolade, Trockenfrüchte etc.
Die Maschinen sind aus nahrungsmittelsicherem Aluminiumguss und Edelstahl gefertigt und mit einem Hochleistungsmotor und einem schnell zu öffnenden und leicht abzunehmenden Deckel zur einfachen Reinigung ausgestattet. Die CE-Versionen sind mit Schutzvorrichtungen ausgerüstet, die verhindern, dass sich die Messer drehen können, wenn der Griff angehoben oder der Deckel geöffnet ist.

Der Kartoffelschäler und der Zwiebelschäler sind vollkommen aus Edelstahl gefertigt und mit den modernsten Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet. Die CE-Version ist gemäß den Sicherheitsnormen der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft mit einer elektrischen Druckknopftafel mit 24 Volt-Platine, Sicherheitsmikroschalter sowohl auf der Auslassöffnung als auch auf dem Deckel sowie einem roten Not-Aus-Pilztaster ausgestattet.
Die Maschinen sind mit einem Untersetzungsgetriebe mit Riemenübertragung ausgestattet. Der Multigrip-Riemen ist leise, sicher und einfach einzustellen.
Durch den durchsichtigen Glasdeckel kann der Bediener den Verarbeitungsprozess kontrollieren.
Die automatische Wasseraus- und -einlaufvorrichtung misst beim Kartoffelschäler Ø 50 mm und beim Zwiebelschäler Ø 70 mm.
Die Reibplatte des Kartoffelschälers besteht aus Silicium-Kohlenstoff oder Aluminium, während die des Zwiebelschälers sehr feinkörnig beschichtet ist und sich um 20 % langsamer dreht als die des Kartoffelschälers.
Der Multigrip-Riemen ist leise, sicher und einfach einzustellen.

Die Zwiebelschäler sind vollkommen aus Edelstahl gefertigt und mit den modernsten Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet. Die CE-Version ist gemäß den Sicherheitsnormen der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft mit einer elektrischen Druckknopftafel mit 24 Volt-Platine, Sicherheitsmikroschalter sowohl auf der Auslassöffnung als auch auf dem Deckel sowie einem roten Not-Aus-Pilztaster ausgestattet. Die Maschinen sind mit einem Untersetzungsgetriebe mit Riemenübertragung ausgestattet. Der Multigrip-Riemen ist leise, sicher und einfach einzustellen. Durch den durchsichtigen Polycarbonatdeckel kann der Bediener den Verarbeitungsprozess kontrollieren. Die automatische Wasseraus- und -einlaufvorrichtung misst Ø 50 mm. Die Reinplatte ist sehr feinkörnig beschichtet und dreht sich um 20 % langsamer als die des Kartoffelschälers. Die neue Auslassöffnung und ihr Griff sind aus speziellem Nylonmaterial 6 FV 30 % mit der Bezeichnung Akulon gefertigt.

Entwickelt und hergestellt in Übereinstimmung mit den geltenden europäischen Richtlinien für die CE-Zertifizierung und seit Jahren eine große Hilfe in Profiküchen. Der Behälter liegt nicht auf dem Gehäuse auf, damit eine Erwärmung der verarbeiteten Produkte durch den Motor verhindert wird. Messergeschwindigkeit 1400 Umdrehungen/Minute, mit Pulsfunktion und Motorbremse in den 5 und 8 Liter-Ausführungen. Sie sind praktisch, denn sie sind in der Lage, eine Vielzahl von Produkten zu zerkleinern, zu schneiden und zu homogenisieren, wodurch die Vorbereitungszeiten in der Küche erheblich reduziert werden. Sie sind sicher, denn sie verfügen über 24 V-Niederspannungssteuerungen, 1 Sicherheitsmikroschalter auf dem Deckel und 2 Sicherheitsmikroschalter am Behälter. Konstruktion aus eloxiertem Aluminium, Behälter aus Edelstahl und Deckel aus durchsichtigem Polycarbonat. Im Lieferumfang enthalten: Messerset mit scharfen Edelstahlklingen. Zubehör: Set Lochscheiben zum Mischen.