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Vertikale Aufschnittmaschine
Aus Aluminiumlegierung mit Muschelguss mit polierter und eloxierter Oberfläche. Sie ist mit einer hochpräzisen Einstellung der Schnittstärke zwischen 0 und 16 mm und einem serienmäßigen festen oberen Schärfer ausgestattet. Der kugelgelagerte Teller ermöglicht ein besseres Gleiten. Ausgerüstet mit verchromtem und gehärtetem Stahlmesser, festem Ring um das Messer und serienmäßiger Teller-Segel-Blockierung bei den gewerblichen CE-Modellen. Die Maschine ist in der Ausführung für Wurstwaren (S) und in der Ausführung mit Fleischteller (C) erhältlich.
| VERTIKALE AUFSCHNITTMASCHINE AFV250SC | |
|---|---|
| ABMESSUNGEN | C 52 × D 61 × E 51,5 cm |
| MESSERDURCHMESSER | 25 cm |
| MOTORLEISTUNG | 0,35 hp / 0,245 kW |
| ELEKTRISCHE ANLAGE | 230 V / 1 / 50 Hz – 400 V / 3 / 50 Hz |
| SCHNITTGRÖSSE | 24 × 17 cm |
| GEWICHT | 25 Kg |
| VERPACKUNGSMASSE | 63 × 59 × 56 cm |
| PRODUKTKATALOG |  |
| VERTIKALE AUFSCHNITTMASCHINE AFV300SC | |
|---|---|
| ABMESSUNGEN | C 52 × D 61 × E 50 cm |
| MESSERDURCHMESSER | 30 cm |
| MOTORLEISTUNG | 0,35 hp / 0,245 kW |
| ELEKTRISCHE ANLAGE | 230 V / 1 / 50 Hz – 400 V / 3 / 50 Hz |
| SCHNITTGRÖSSE | 21,5 × 21 cm |
| GEWICHT | 24 Kg |
| VERPACKUNGSMASSE | 63 × 59 × 56 cm |
| PRODUKTKATALOG | |
| VERTIKALE AUFSCHNITTMASCHINE AFV350SC | |
|---|---|
| ABMESSUNGEN | C 65 × D 82 × E 64 cm |
| MESSERDURCHMESSER | 35 cm |
| MOTORLEISTUNG | 0,50 hp / 0,37 kW |
| ELEKTRISCHE ANLAGE | 230 V / 1 / 50 Hz • 400 V / 3 / 50 Hz |
| SCHNITTGRÖSSE | 30 × 25 cm |
| GEWICHT | 45 Kg |
| VERPACKUNGSMASSE | 64 × 83 × 70 cm |
| PRODUKTKATALOG | |
| VERTIKALE AUFSCHNITTMASCHINE AFV370SC | |
|---|---|
| ABMESSUNGEN | C 65 × D 82 × E 64 cm |
| MESSERDURCHMESSER | 37 cm |
| MOTORLEISTUNG | 0,50 hp / 0,300 kW |
| ELEKTRISCHE ANLAGE | 230 V / 1 / 50 Hz – 400 V / 3 / 50 Hz |
| SCHNITTGRÖSSE | 29 × 26 cm |
| GEWICHT | 44 Kg |
| VERPACKUNGSMASSE | 64 × 83 × 70 cm |
| PRODUKTKATALOG | |
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Extrem robuster Wurstfüller mit kompakter Stahltragkonstruktion, präzisem Mechanismus und Getriebe zur Untersetzung und Multiplikation des Metallkolbenhubs, um die Abfüllung der Fleischmasse und die Extraktion des Kolbens zu vereinfachen. Zylinder aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 lebensmittelgeeignet, Stahllaufschiene, Kolbenhalterung aus Nylon, Deckel und Kolbendichtung aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff. Serienmäßige Lieferung mit vier Trichtern in verschiedenen Größen (10/20/25/35 mm) für die Herstellung aller Arten von Würsten.
Knochensäge mit 2020 mm-Säge
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Sehr schneller Fleischwolf, ausgestattet mit einer funktionellen Reibe für Hartkäse, Brot, Kekse und Trockenfrüchte.
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