Shop
Fleischwolf TC42
Vollkommen aus Edelstahl gefertigter Fleischwolf, mit großem Trichter, Sicherheitsmikroschalter und Schneidsatz aus Edelstahl für hohe Produktionsleistung. Die Maschine ist als Thekenausführung erhältlich oder kann auf Anfrage mit einem Wagen ausgerüstet werden. Der Trichter kann abgenommen werden, um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern und zu beschleunigen. Während der Reinigungsarbeiten deaktiviert das Sicherheitssystem alle Maschinenfunktionen, da es das Fehlen des Trichters erfasst. Das Schnittsystem ist wie folgt zusammengesetzt: Schnecke, Messer, Scheibe und Befestigungsring.
| FLEISCHWOLF TC42 | |
|---|---|
| Bocca / Mouth / Bouche / Mündung / Устье | 42 enterprise |
| Collo di entrata / Standard neck / Entrée du cou / Einführungshals / Горловина входа | Ø 115 con salvamano / Ø 115 with safety net / Ø 115 avec securité / Ø 115 с ручным предохранителем |
| Capacita’ vasca / Tank capacity / Capacité de la cuve / Fassungsvermögen Schale / Емкости дежи | 45 lt |
| Produzione oraria / Hourly output / Production À l’heure / Stundenleistung / Часовая производительность | 1200 kg/h |
| Motore / Motor / Moteur / Motor / Двигатель | hp 7 / kW 5,25 trifase / threephase / triphasé / трехфазный 400 v hp 3 / kW 2,2 monofase /single phase / monophasé / однофазный 230 v |
| Peso netto / Net weight / Poids net / Nettogewicht / Чистый вес | 112 kg |
| Dimensione / Dimension / Dimensions / Abmessungen / Размеры | 40 x 73 x 93 cm |
| Dimensione imballo / Packaging dimensions / Dimensions emballage / Verpackungsmaße / Размеры упаковки | 45 x 77 x 103 cm |
| Dimensione carrello / Trolley dimensions / Dimensions du chariot / Wagenmaße /Размеры тележки | 55 x 49.5 x 42.5 cm |
| Capienza tramoggia / Feed pan capacity / Capacité trémie / Fassungsvermögen Trichter / Объем воронки | 150 kg |
| Optionen | Schneidsatz UNGER 3 Scheiben (0 mm – 4,5 mm – 8 mm) und 2 Messer. |
| Produktkatalog |  |
| Explosionszeichnung | |
| Ersatzteile | |
| Manual | |
Related products
Include products updated are similar or are same of quality
Ein komplettes Sortiment an Knochensägen, bestehend aus 2 Modellen (kleines Modell 1550, großes Modell 1830).
ANWENDUNGSBEREICHE: Fleischereien, Fischhändler, Restaurants, Kantinen, Hersteller von Tiefkühlfleisch und -fisch.
HYGIENISCH, ROBUST UND EINFACH IN DER ANWENDUNG: Maschinen, die den internationalen Hygienevorschriften entsprechen. Maschinenkörper aus Gussmetall, mit Nitrolack lackiert oder eloxiert. Arbeitsfläche aus Edelstahl, einstellbarer Blattspanner, integrierter Schneidportionierer.
Extrem robuster Wurstfüller mit kompakter Stahltragkonstruktion, präzisem Mechanismus und Getriebe zur Untersetzung und Multiplikation des Metallkolbenhubs, um die Abfüllung der Fleischmasse und die Extraktion des Kolbens zu vereinfachen. Zylinder aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 lebensmittelgeeignet, Stahllaufschiene, Kolbenhalterung aus Nylon, Deckel und Kolbendichtung aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff. Serienmäßige Lieferung mit vier Trichtern in verschiedenen Größen für die Herstellung aller Arten von Würsten.
Extrem robust, zuverlässig und sicher, einfach zu handhaben und anzuwenden. Die Knochensägen aus Edelstahl, verfügbar in fünf Modellen SO/SM 1650 – SO/SM 1860 – SO/SM 2080 – SO/SM 2460 – SO/SM 3160, sind das ideale Hilfsmittel zur Verarbeitung aller Arten von frischem oder tiefgekühltem Fleisch.
Unsere Knochensägen kommen in Fleischereien und in fleischverarbeitenden Betrieben sowie bei Fischhändlern, in Restaurants und Kantinen zum Einsatz.
Die vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigten Maschinen sind mit einem Fleischschieber und einem Portionierer ausgestattet.
Um ein Höchstmaß an Sicherheit zu gewährleisten, sind die Maschinen, gemäß den Bestimmungen der EG, mit elektrischen und mechanischen Sicherheitssystemen ausgestattet: 24 Volt-Steuertafel und abgedichtete elektrische Teile.
Sie können auf Anfrage mit einer Gleitfläche ausgestattet werden.
Das Gehäuse und die Mündung der Maschine bestehen aus poliertem Aluminium. Auf Anfrage kann die Maschine mit einem Schneidsatz aus Edelstahl ausgerüstet werden.
Fleischeinführungsmündung Ø 56 mm, Untersetzungsgetriebe mit Zahnrädern im Ölbad.
Der Fleischwolf ist mit dem System Enterprise ausgestattet: Edelstahl-Lochscheibe 6 mm und selbstschärfendes Edelstahlmesser. Trichter aus Edelstahl.