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Tritacarne TC42
Tritacarne interamente costruito in acciaio inox, con tramoggia di grande capacità completa di micron di sicurezza e gruppo di macinazione inox da grande produzione.La macchina può essere da banco o, a richiesta, provvista di carrello.La tramoggia può essere asportata per facilitare e velocizzare le operazioni di pulizia, durante le quali il sistema di sicurezza disabilita tutte le funzioni della macchina, rilevando l’assenza della tramoggia.Il sistema di taglio è così composto: elica, coltello, piastra e volantino.