Inteneritrice

L’Inteneritrice, con i suoi 180 microtagli per decimetro quadrato, taglia le fibre rendendo la carne tenera senza rovinarla. E’ adatta ad intenerire fette di carne cruda o cotta, ma il suo utilizzo non risulta idoneo per carne con osso o congelata.

La macchina, provvista di una trasmissione ad ingranaggi e di coltelli in acciaio inox facilmente asportabili, risulta conforme a tutte le più severe normative CE in materia di sicurezza.

La macchina realizzata completamente in acciaio inox Aisi 304 non richiede una manutenzione particolare e risulta facile da pulire.

Confronta

 

INTENERITRICE
LAMA 2×64
CAPACITA’ DI TAGLIO 150×20
PESO 20 Kg
Spessore massimo /Maximum Thickness / Epaisseur maximum / Максимальная толщина 20 mm
Motore / Motor / Moteur / Двигатель V 400/50 – V 230/50 kW 0,15
Dimensioni appoggio / Surface Dimensions / Dimensions d’appui / Размеры опоры 16 x 38,5 cm
Dimensione / Dimension / Dimensions / Размеры 44 x 17 x 48 cm
Dimensione imballo / Package dimension Dimensions emballage / Размеры упаковки 50 x 30 x 50 cm
Catalogo prodotto