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Pelapatate
Il pelapatate e il pelacipolle sono interamente costruiti in acciaio inox e sono dotati di tutti i più moderni dispositivi di sicurezza. La versione CE, in osservanza delle norme di sicurezza della Comunità Economica Europea, è dotata di pulsantiera elettrica con scheda 24volt, microswitch di sicurezza sia sullo sportello sia sul coperchio e di un pulsante a fungo rosso di emergenza di ne lavoro.
Le macchine sono dotate di riduttore di velocità con trasmissione a cinghia, e la cinghia multigrip è silenziosa, sicura e di semplice registrazione.
Il coperchio in vetro trasparente permette all’operatore di controllare il processo di lavorazione.
Il dispositivo di scarico automatico e carico d´acqua è di Ø 50 mm per il pelapatate, e di Ø 70 mm per il pelacipolle.
Il piattello del pelapatate è in carbonio di silicio o in alluminio, mentre quello del pelacipolle è rivestito in granulare finissimo ed ha una rotazione inferiore del 20% rispetto al pelapatate.
La cinghia multigrip è silenziosa, sicura e di semplice registrazione.
| PELAPATATE PL4 | |
|---|---|
| Materiale | acciaio inox |
| Capacità vasca | 4 kg |
| Produzione oraria | 120 kg/h |
| Motore | Kw 0,5 V 230/50 Hz o V 230/400/50 Hz |
| Potenza | 0,6 hp |
| Giri motore | 1350 RPM V.230/50 1400 RPM V400/50 Hz |
| Peso netto | 22 kg |
| Peso lordo | 25 kg |
| Dimensione | 32 x 42 x 56 cm |
| Dimensione imballo | 65 x 55 x 40 cm |
| Opzioni | carrello acciaio inox |
| Catalogo prodotto |  |
| Esploso | |
| Ricambi prodotto | |
| PELAPATATE PL8 | |
|---|---|
| Materiale | acciaio inox |
| Capacità vasca | 8 kg |
| Produzione oraria | 200 kg/h |
| Motore | kW 0,5 V 230/50Hz O V.230/400/50Hz |
| Potenza | 0,6 hp |
| Giri motore | 1350 RPM 1400 RPM |
| Peso netto | 26 kg |
| Peso lordo | 30 kg |
| Dimensione | 32 x 42 x 80 cm |
| Dimensione imballo | 95 x 50 x 45 cm |
| Opzioni | carrello acciaio inox |
| Catalogo prodotto | |
| Esploso | |
| Ricambi prodotto | |
| PELAPATATE PL15 | |
|---|---|
| Materiale | acciaio inox |
| Capacità vasca | 15 kg |
| Produzione oraria | 450 kg/h |
| Motore | kW 0,75 V.230/50Hz O V.230/400/50Hz |
| Potenza | 1,0 hp |
| Giri motore | 1360 RPM 1400 RPM |
| Peso netto | 36 kg |
| Peso lordo | 40 kg |
| Dimensione | 40 x 50 x 90 cm |
| Dimensione imballo | 100 x 60 x 55 cm |
| Opzioni | carrello acciaio inox |
| Catalogo prodotto | |
| Esploso | |
| Ricambi prodotto | |
| PELAPATATE PL20 | |
|---|---|
| Materiale | acciaio inox |
| Capacità vasca | 20 kg |
| Produzione oraria | 550 kg/h |
| Motore | kW 0,75 V.230/50Hz o V230/400/50Hz |
| Potenza | 1,0 hp |
| Giri motore | 1360 RPM 1400 RPM |
| Peso netto | 41 kg |
| Peso lordo | 45 kg |
| Dimensione | 45 x 55 x 95 cm |
| Dimensione imballo | 100 x 60 x 55 cm |
| Opzioni | carrello acciaio inox |
| Catalogo prodotto | |
| Esploso | |
| Ricambi prodotto | |
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Le insaccatrici inox verticali sono utilizzate per la lavorazione della carne suina e bovina. Il comando a ginocchio e il regolatore di velocità del pistone garantiscono libertà e dinamicità di esecuzione all’operatore durante le operazioni di insacco. In tutti i modelli il caricamento viene eseguito dall’alto, ruotando e bloccando il cilindro in posizione verticale mediante un dispositivo meccanico di sicurezza. Il cilindro è asportabile e regolabile, facilitando le operazioni di pulizia. Dotata di 4 ruote per facilitare la movimentazione e 3 imbuti inox: 12, 20, 28 mm. Sono conformi alle Norme CE in materia di igiene e sicurezza, e le parti elettriche sono chiuse in scatola stagna IP56.
La Grattugia Medium, di tipo professionale , è stata progettata per le grosse produzioni come laboratori alimentari, centri di confezionamento, supermercati e ipermercati, catene della ristorazione , comunità.Può grattugiare pane secco o formaggio duro tipo parmiggiano o simili. Inoltre è equipaggiata di un potente motore ventilato ed autofrenate e di una capiente vasca di raccolta del prodotto. La macchina , potente e affidabile, risulta cionforme alle norme CE in materia di igene e sicurezza. La machina è dotata di comandi 24 Volt Ip 54 e microinterrutore nella vasca e nella leva.
Il tritacarne TC32PC è provvisto di gruppo macinazione inox esterno, tramoggia in acciaio inox con salvamano, inversione di marcia e motoriduttore ricoperto da carcassa inox. La tramoggia può essere asportata per facilitare e velocizzare le operazioni di pulizia.
Il sistema di taglio è così composto: elica, coltello, piastra e volantino. La macchina è inoltre dotata di una basetta su quattro piedini in plastica.
Il tritacarne TC32P è provvisto di gruppo macinazione inox esterno, tramoggia in acciaio inox con salvamano, inversione di marcia e motoriduttore scoperto. La tramoggia può essere asportata per facilitare e velocizzare le operazioni di pulizia.
Il sistema di taglio è così composto: elica, coltello, piastra e volantino. La macchina è inoltre dotata di una basetta su quattro piedini in plastica.