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Tritacarne TCB22 – TCB32
Struttura in lega fusa, interamente rivestita in acciaio inossidabile AISI 304. Motori autoventilati ad uso intermittente, realizzati con 4 ingranaggi in acciaio temperato chiusi in scatola stagna a bagno d’olio. Tramoggia e bacinella di raccolta carne, inox. L’optional del micron sulla tramoggia, a richiesta, prevede un collo di entrata più grande, Ø 76, e una tramoggia provvista di micron di sicurezza e salvamano, secondo la normativa CE, garantendo una produzione oraria aumentata del 35%. Con una semplice rotazione di una leva si ottiene il disinnesto del gruppo macinazione interamente in acciaio inox AISI 304. Le macchine possono essere facilmente pulite in tutte le loro parti con uno straccio umido.
SICURI: Conformi alle normative europee e internazionali. Macchine rientranti nell’allegato IV-D.M.: 96/37/CE. Motore e comandi con grado di protezione IP 68, dotati di invertitori di marcia e bocca entrata carne a normativa CE.
Apparecchiatura in classe 1. Con scheda a bassa tensione 24 V e leva ferma bocca esterna a baionetta.
| TRITACARNE TCB22 | |
|---|---|
| Bocca | 22 enterprise 82 unger |
| Collo di entrata | Ø 52 CE Ø 76 EXPORT |
| Produzione oraria | 300 kg |
| Dimensione tramoggia | 39 x 29 x 7 cm |
| Motore | hp 1,5 – kW 1,1 monofase hp 2 – kW 1,5 trifase |
| Impianto elettrico | 24 V scheda a bassa tensione |
| Peso netto | 39 kg |
| Dimensione | 45 x 30 x 36 cm |
| Dimensione imballo | 60 x 34 x 55 cm |
| Optional | bocca UNGER in acciaio INOX AISI 304 con tre piastre e due coltelli |
| Optional | TRAMOGGIA con micron – collo Ø 76 |
| Optional | Serie imbuti per insaccare (solo per macchine enterprise) |
| Catalogo prodotto |  |
| TRITACARNE TCB32 | |
|---|---|
| Bocca | 32 enterprise 98 unger |
| Collo di entrata | Ø 52 CE Ø 76 EXPORT |
| Produzione oraria | 600 kg |
| Dimensione tramoggia | 39 x 29 x 7 cm |
| Motore | hp 2,2 – kW 1,85 monofase hp 3 – kW 2,2trifase |
| Impianto elettrico | 24 V scheda a bassa tensione |
| Peso netto | 43 kg |
| Dimensione | 47 x 30 x 45 cm |
| Dimensione imballo | 60 x 34 x 55 cm |
| Optional | bocca UNGER in acciaio INOX AISI 304 con tre piastre e due coltelli |
| Optional | TRAMOGGIA con micron – collo Ø 76 |
| Optional | Serie imbuti per insaccare (solo per macchine enterprise) |
| Catalogo prodotto | |
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Struttura e bocca in alluminio lucidato. La macchina è dotata di rullo in acciaio inox e griglia inferiore di protezione. Dotata di microinterruttore-leva sul pressore, risulta conforme alle più importanti normative europee ed internazionali. La versione CE è equipaggiata di freno motore. Utilizzabile per pane, formaggio, frutta secca e biscotti, trova la sua collocazione ideale nei supermercati, mense e ristoranti. La macchina può essere facilmente pulita in tutte le sue parti con uno straccio umido.
Velocissimo come tritacarne equipaggiato di una funzionale grattugia per formaggi duri, pane, biscotti e frutta secca.
Il corpo e la bocca della macchina sono in alluminio lucidato, ma a richiesta la macchina può essere provvista di gruppo macinazione in acciaio inox.
Bocca ingresso carne Ø 56 mm, riduttore con ingranaggi a bagno d’olio.
Il tritacarne è dotato di sistema enterprise: piastra inox foro 6mm e coltello inox autofilettante.
La parte della grattugia è costituita da bocca in alluminio lucidato, rullo in acciaio inox, griglia inferiore di protezione e microinterruttore sulla leva del pressore.
Tritacarne interamente costruito in acciaio inox, con tramoggia di grande capacità completa di micron di sicurezza e gruppo di macinazione inox da grande produzione.La macchina può essere da banco o, a richiesta, provvista di carrello.La tramoggia può essere asportata per facilitare e velocizzare le operazioni di pulizia, durante le quali il sistema di sicurezza disabilita tutte le funzioni della macchina, rilevando l’assenza della tramoggia.Il sistema di taglio è così composto: elica, coltello, piastra e volantino.
La Grattugia Medium, di tipo professionale , è stata progettata per le grosse produzioni come laboratori alimentari, centri di confezionamento, supermercati e ipermercati, catene della ristorazione , comunità.Può grattugiare pane secco o formaggio duro tipo parmiggiano o simili. Inoltre è equipaggiata di un potente motore ventilato ed autofrenate e di una capiente vasca di raccolta del prodotto. La macchina , potente e affidabile, risulta cionforme alle norme CE in materia di igene e sicurezza. La machina è dotata di comandi 24 Volt Ip 54 e microinterrutore nella vasca e nella leva.