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Tritacarne TC22-TC32
IGIENICI, ROBUSTI E FACILI DA PULIRE E USARE:
Struttura in lega fusa, interamente rivestita in acciaio inossidabile. Motori autoventilati. Riduttore di velocità realizzato con 4 ingranaggi in acciaio temperato chiusi in scatola stagna a bagno d’olio.
Tramoggia e bacinella di raccolta carne, inox. Con una semplice rotazione di una leva si ottiene il disinnesto del gruppo macinazione. Le macchine possono essere facilmente pulite in tutte le loro parti con uno straccio umido.
SICURI: Conformi alle normative europee e internazionali. Motore e comandi con grado di protezione IP 45, dotati di invertitori di marcia e bocca di entrata della carne a normativa CE.
Apparecchiatura in classe 1.
| TRITACARNE TC22 | |
|---|---|
| Bocca in acciaio | Ø 22 (82 UNGER) |
| Collo di entrata | Ø 52 |
| Produzione oraria | Kg. 300 |
| Motore | kW 1,1 – hp 1,5 monofase |
| Impianto elettrico | Scheda bassa tensione 24 V |
| Peso netto | kg 39 |
| Dimensioni | 45 x 30 x 36 cm |
| Dimensione imballo | 60 x 34 x 55 cm |
| Dimensioni tramoggia | 39 x 29 x 7 cm |
| Opzioni | TRAMOGGIA con micron – collo Ø 76 Serie imbuti per insaccare |
| Opzioni | Bocca UNGER in acciaio AISI 304 con 3 piastre (0 mm – 4.5 mm – 8 mm ) e 2 coltelli |
| Catalogo prodotto |  |
| Esploso |  |
| Ricambi prodotto | |
| Manuale | |
| TRITACARNE TC32 | |
|---|---|
| Bocca in acciaio | Ø 32 (98 UNGER) |
| Collo di entrata | Ø 52 |
| Produzione oraria | Kg. 600 |
| Motore | kW 1,85 – hp 2,2 monofase |
| Impianto elettrico | Scheda bassa tensione 24 V |
| Peso netto | kg 43 |
| Dimensioni | 47 x 30 x 45 cm |
| Dimensione imballo | 60 x 34 x 55 cm |
| Opzioni | Bocca UNGER in acciaio INOX AISI 304 con tre piastre (0mm – 4.5 mm – 8 mm ) e due coltelli TRAMOGGIA con micron – collo Ø 76 Serie imbuti per insaccare |
| Dimensioni imballo | 39 x 29 x 7 cm |
| Catalogo prodotto | |
| Esploso | |
| Ricambi prodotto | |
| Manuale | |
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Bisteccatrice manuale totalmente fusa in lega titolata di alluminio e protetta da ossidazione anodica.
– Diametro 100-130-150 con vaschetta premicarne in alluminio anodizzato ed espulsore in acciaio inox.
– Contenitore per cellophane incorporato e campionatura dischi cellophane.
– Funzionamento mediante leva di comando che permette in modo sincronizzato, la compressione e l’estrazione dell’hamburger.
– Pulizia rapida per l’assenza nell’insieme di spigoli od incavi.
– Manutenzione praticamente inesistente.
– Conforme alle normative internazionali sull’igiene e sulla sicurezza.
– Optional: dischi cellophane diametro 100-130-150.
Estremamente robusti, affidabili e sicuri, facili da maneggiare e utilizzare, i segaossa inox in cinque modelli SO/SM 1650 – SO/SM 1860 – SO/SM 2080 – SO/SM 2460 – SO/SM 3160, rappresentano lo strumento ideale per la lavorazione di tutti i tipi di carne, fresca o surgelata.
I nostri segaossa trovano la loro collocazione ideale nelle macellerie e industrie della lavorazione della carne così come nelle pescherie, ristoranti e mense.
Costruite completamente in acciaio inox AISI 304, le macchine sono dotate di spingicarne e porzionatrice.
Per garantire la massima sicurezza, in ottemperanza alle disposizioni della CE, le macchine sono dotate di sistemi di sicurezza elettrici e meccanici: pulsantiera comandi 24 Volt e parti elettriche a tenuta stagna.
Possono essere dotate di piano scorrevole su richiesta.
Struttura in lega fusa, interamente rivestita in acciaio inossidabile AISI 304. Motori autoventilati ad uso intermittente, realizzati con 4 ingranaggi in acciaio temperato chiusi in scatola stagna a bagno d’olio. Tramoggia e bacinella di raccolta carne, inox. L’optional del micron sulla tramoggia, a richiesta, prevede un collo di entrata più grande, Ø 76, e una tramoggia provvista di micron di sicurezza e salvamano, secondo la normativa CE, garantendo una produzione oraria aumentata del 35%. Con una semplice rotazione di una leva si ottiene il disinnesto del gruppo macinazione interamente in acciaio inox AISI 304. Le macchine possono essere facilmente pulite in tutte le loro parti con uno straccio umido.
SICURI: Conformi alle normative europee e internazionali. Macchine rientranti nell’allegato IV-D.M.: 96/37/CE. Motore e comandi con grado di protezione IP 68, dotati di invertitori di marcia e bocca entrata carne a normativa CE.
Apparecchiatura in classe 1. Con scheda a bassa tensione 24 V e leva ferma bocca esterna a baionetta.
I tritacarne TC12P/CE e TC22P/CE sono costituiti da carcassa, gruppo macinazione, catino e tramoggia in acciaio inox.
Le macchine sono dotate di invertitore di marcia e scheda elettronica 24V.
Semplice da usare e da pulire poichè il gruppo di macinazione può essere sfilato agevolmente e tutte le parti possono essere pulite con un panno umido.
Strumento ideale per la macinazione delle carni in genere può essere dotato, a richiesta, di imbuti insaccatori per fare le salsicce.
I TC12 P/ CE e TC 22 P/CE sono conformi a tutte le più severe normative CE in materia di sicurezza.