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Tritacarne TC22-TC32
IGIENICI, ROBUSTI E FACILI DA PULIRE E USARE:
Struttura in lega fusa, interamente rivestita in acciaio inossidabile. Motori autoventilati. Riduttore di velocità realizzato con 4 ingranaggi in acciaio temperato chiusi in scatola stagna a bagno d’olio.
Tramoggia e bacinella di raccolta carne, inox. Con una semplice rotazione di una leva si ottiene il disinnesto del gruppo macinazione. Le macchine possono essere facilmente pulite in tutte le loro parti con uno straccio umido.
SICURI: Conformi alle normative europee e internazionali. Motore e comandi con grado di protezione IP 45, dotati di invertitori di marcia e bocca di entrata della carne a normativa CE.
Apparecchiatura in classe 1.
| TRITACARNE TC22 | |
|---|---|
| Bocca in acciaio | Ø 22 (82 UNGER) |
| Collo di entrata | Ø 52 |
| Produzione oraria | Kg. 300 |
| Motore | kW 1,1 – hp 1,5 monofase |
| Impianto elettrico | Scheda bassa tensione 24 V |
| Peso netto | kg 39 |
| Dimensioni | 45 x 30 x 36 cm |
| Dimensione imballo | 60 x 34 x 55 cm |
| Dimensioni tramoggia | 39 x 29 x 7 cm |
| Opzioni | TRAMOGGIA con micron – collo Ø 76 Serie imbuti per insaccare |
| Opzioni | Bocca UNGER in acciaio AISI 304 con 3 piastre (0 mm – 4.5 mm – 8 mm ) e 2 coltelli |
| Catalogo prodotto |  |
| Esploso |  |
| Ricambi prodotto | |
| Manuale | |
| TRITACARNE TC32 | |
|---|---|
| Bocca in acciaio | Ø 32 (98 UNGER) |
| Collo di entrata | Ø 52 |
| Produzione oraria | Kg. 600 |
| Motore | kW 1,85 – hp 2,2 monofase |
| Impianto elettrico | Scheda bassa tensione 24 V |
| Peso netto | kg 43 |
| Dimensioni | 47 x 30 x 45 cm |
| Dimensione imballo | 60 x 34 x 55 cm |
| Opzioni | Bocca UNGER in acciaio INOX AISI 304 con tre piastre (0mm – 4.5 mm – 8 mm ) e due coltelli TRAMOGGIA con micron – collo Ø 76 Serie imbuti per insaccare |
| Dimensioni imballo | 39 x 29 x 7 cm |
| Catalogo prodotto | |
| Esploso | |
| Ricambi prodotto | |
| Manuale | |
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Indispensabili in ogni cucina, progettate per tagliare, affettare,
cubettare, fare listelli, grattugiare, sfilacciare, granigliare una grande varietà di prodotti come: verdure, frutta, ortaggi, pane, formaggio, cioccolato, frutta secca ed altro.
Le macchine sono realizzate in fusione di alluminio per uso alimentare e in acciaio inox, e sono equipaggiate di un motore ad alta potenza e di coperchio con apertura veloce e facilmente smontabile per una facile pulizia. Le versioni CE sono dotate di protezioni che impediscono alle lame di girare quando la maniglia è alzata o quando il coperchio è aperto.
Le insaccatrici inox verticali sono utilizzate per la lavorazione della carne suina e bovina. Il comando a ginocchio e il regolatore di velocità del pistone garantiscono libertà e dinamicità di esecuzione all’operatore durante le operazioni di insacco. In tutti i modelli il caricamento viene eseguito dall’alto, ruotando e bloccando il cilindro in posizione verticale mediante un dispositivo meccanico di sicurezza. Il cilindro è asportabile e regolabile, facilitando le operazioni di pulizia. Dotata di 4 ruote per facilitare la movimentazione e 3 imbuti inox: 12, 20, 28 mm. Sono conformi alle Norme CE in materia di igiene e sicurezza, e le parti elettriche sono chiuse in scatola stagna IP56.
Bisteccatrice manuale totalmente fusa in lega titolata di alluminio e protetta da ossidazione anodica.
– Diametro 100-130-150 con vaschetta premicarne in alluminio anodizzato ed espulsore in acciaio inox.
– Contenitore per cellophane incorporato e campionatura dischi cellophane.
– Funzionamento mediante leva di comando che permette in modo sincronizzato, la compressione e l’estrazione dell’hamburger.
– Pulizia rapida per l’assenza nell’insieme di spigoli od incavi.
– Manutenzione praticamente inesistente.
– Conforme alle normative internazionali sull’igiene e sulla sicurezza.
– Optional: dischi cellophane diametro 100-130-150.
IGIENICI, ROBUSTI E FACILI DA PULIRE E USARE:
Struttura in lega fusa, interamente rivestita in acciaio inossidabile. Motori autoventilati. Riduttore di velocità realizzato con 4 ingranaggi in acciaio temperato chiusi in scatola stagna a bagno d’olio.
Tramoggia e bacinella di raccolta carne, inox. Con una semplice rotazione di una leva si ottiene il disinnesto del gruppo macinazione. Le macchine possono essere facilmente pulite in tutte le loro parti con uno straccio umido.
SICURI:
Conformi alle normative europee e internazionali. Motore e comandi con grado di protezione IP 45, dotati di invertitori di marcia e bocca di entrata della carne a normativa CE. Apparecchiatura in classe 1.