УСТАНОВКА ДЛЯ ТЕНДЕРИЗАЦИИ МЯСА

Наша линия фаршемешалок была спроектирована для смешивания различных типов мяса и позволяет приспособиться к самым различным требованиям производства.

С вместимостью, варьируемой от 30 до 150 кг фаршемешалки имеются в наличии в версиях с одной и двумя лопастями.

Уменьшенные размеры каркаса полностью из нержавеющей стали делают эти фаршемешалки идеальным решением для маленьких и средних пользователей, располагающих ограниченными пространствами.

Устройства безопасности, полностью соответствующие нормативам ЕС, изготовлены особо тщательным образом, учитывая серийную оснастку командами низкого давления и аварийными микровыключателями на крышке емкости.

Различные фазы работы облегчены передовыми техническими решениями, такими, как опрокидывающаяся емкость для освобождения по окончании работы, импульсная кнопка, позволяющая реверс скоростей таким образом, чтобы достичь наилучшего качества фарша и съемные лопасти для упрощения операций мойки по окончании работы.

Мясорубка TC32P оснащена наружным узлом измельчения из нержавеющей стали, воронкой из нержавеющей стали с приспособлением для защиты рук, реверсивной передачей хода и открытым мотор-редуктором. Воронка снимается для облегчения и ускорения операций по очистке.

Система измельчения состоит из винта, ножа, пластины и маховика. Кроме того, машина оборудована подставкой на четырех ножках из пластика.

Наша линия фаршемешалок была спроектирована для смешивания различных типов мяса и позволяет приспособиться к самым различным требованиям производства.

С вместимостью, варьируемой от 30 до 150 кг фаршемешалки имеются в наличии в версиях с одной и двумя лопастями.

Уменьшенные размеры каркаса полностью из нержавеющей стали делают эти фаршемешалки идеальным решением для маленьких и средних пользователей, располагающих ограниченными пространствами.

Устройства безопасности, полностью соответствующие нормативам ЕС, изготовлены особо тщательным образом, учитывая серийную оснастку командами низкого давления и аварийными микровыключателями на крышке емкости.

Различные фазы работы облегчены передовыми техническими решениями, такими, как опрокидывающаяся емкость для освобождения по окончании работы, импульсная кнопка, позволяющая реверс скоростей таким образом, чтобы достичь наилучшего качества фарша и съемные лопасти для упрощения операций мойки по окончании работы.

Мясорубка выполнена целиком из нержавеющей стали AISI 304 и оснащена предохранительной системой и двигателем с внутренней вентиляцией, с шестернями в масляной ванне. Машина отвечает всем европейским и международным нормам по гигиене и безопасности: она позволяет обрабатывать мясо при такой низкой температуре, которая предотвращает размножение бактерий и сохраняет неизменным внешний вид мяса и его питательные качества. Система измельчения состоит из 1 пластины и 1 ножа из нержавеющей стали, а также съемной воронки, что позволяет провести очистку влажной тряпкой. Даже когда машиной пользуются нерегулярно, нет необходимости снимать горловину и хранить ее в холодильнике. Помимо этого, машина оборудована компрессором, выключателем температуры, а используемый газ-хладагент не оказывает вредного воздействия на окружающую среду. В качестве факультативного приспособления предлагается изолирующая крышка на горловину для сохранения неизменной температуры только что измельченного мяса и для изоляции его от контакта с внешними агентами.