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Macchine sottovuoto ad aspirazione esterna
La confezionatrice ad aspirazione esterna realizzate interamente in acciaio inox, è una apparecchiatura professionale ideale per il piccolo punto vendita al dettaglio. Solida ed affidabile nel tempo, offre la possibilità di servire “a vista” il prodotto confezionato aumentandone la conservazione e la freschezza nel tempo grazie ad un vuoto durevole e di qualità con conseguente incremento del servizio e dell’Immagine. Ideali per prodotti a basso contenuto di umidità (salumi, formaggi, etc.). La macchina è dotata di una barra saldante professionale grazie alla quale si ottiene una saldatura più spessa e nitida garantendo un vuoto duraturo. Inoltre è provvista di un filtro di protezione della pompa dai liquidi e dall’umidità. Tutti i prodotti fluidi o freschi che non possono essere confezionati nelle buste goffrate possono essere conservati all’interno di appositi barattoli.
| MACCHINE SOTTOVUOTO AD ASPIRAZIONE ESTERNA VACUUM/350 | |
|---|---|
| Dimensione | 370 x 260 x 130 mm |
| Voltaggio | 230 V / 50-60 Hz |
| Pompa a bagno d’olio | 20-24 L/min 20-24 nmpa b MMHyiy |
| Consumo | 250 W – 250 Bt |
| Barra saldante | 350 |
| Peso | 8 kg – 8 Kr |
| Catalogo prodotto |  |
| Esploso | |
| Ricambi | |
| MACCHINE SOTTOVUOTO AD ASPIRAZIONE ESTERNA VACUUM/450 | |
|---|---|
| Dimensione | 470 x 260 x 130 mm |
| Voltaggio | 230 V / 50-60 Hz |
| Pompa a bagno d’olio | 20-24 L/min 20-24 nmpa b MMHyiy |
| Consumo | 300 W – 300 Bt |
| Barra saldante | 450 |
| Peso | 10 kg -10 kt |
| Catalogo prodotto | |
| Esploso | |
| Ricambi | |
| MACCHINE SOTTOVUOTO AD ASPIRAZIONE ESTERNA VACUUM/450 AUTO | |
|---|---|
| Dimensione | 470 x 260 x 130 mm |
| Voltaggio | 230 V / 50-60 Hz |
| Pompa a bagno d’olio | 40-48 L/min 20-24 nmpa b MMHyiy |
| Consumo | 400 W – 400 Bt |
| Barra saldante | 450 |
| Peso | 8 kg – 8 Kr |
| Catalogo prodotto | |
| Esploso | |
| Ricambi | |
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Una gamma completa di segaossa composta da n. 2 modelli (piccolo mod. 1550, grande mod. 1830).
TIPO DI UTENZA:
Macellerie, pescherie, ristoranti, mense, industrie della carne e del pesce congelato.
IGIENICHE, ROBUSTE E FACILI DA USARE:
Macchine conformi alle normative igieniche internazionali. Corpo macchina in metallo fuso finito con verniciature alla nitro o anodizzato. Piano di lavoro in acciaio inossidabile, tendilama registrabile, porzionatore di taglio incorporato.
SICURE:
Conformi alle più importanti norme europee e internazionali. Motore racchiuso in carcassa con grado di protezione IP 65.
I pelacipolle sono interamente costruiti in acciaio inox e sono dotati di tutti i più moderni dispositivi di sicurezza. La versione CE, in osservanza delle norme di sicurezza della Comunità Economica Europea, è dotata di pulsantiera elettrica con scheda 24volt, microswitch di sicurezza sia sullo sportello sia sul coperchio e di un pulsante a fungo rosso di emergenza di fine lavoro. Le macchine sono dotate di riduttore di velocità con trasmissione a cinghia, e la cinghia multigrip è silenziosa, sicura e di semplice registrazione. Il coperchio in policarbonato trasparente permette all’operatore di controllare il processo di lavorazione. Il dispositivo di scarico automatico e carico d´acqua è di Ø 50 mm e il piattello è rivestito in granulare finissimo ed ha una rotazione inferiore del 20% rispetto al pelapatate. Il nuovo sportello e la sua maniglia è fatto di un materiale speciale nylon 6 FV 30% denominato akulon.
Il corpo e la bocca della macchina sono in alluminio lucidato, ma a richiesta la macchina può essere provvista di gruppo macinazione in acciaio inox.
Bocca ingresso carne Ø 56 mm, riduttore con ingranaggi a bagno d’olio.
Il tritacarne è dotato di sistema enterprise: piastra inox foro 6 mm e coltello inox autolettante. Tramoggia in acciaio inox.
IGIENICI, ROBUSTI E FACILI DA PULIRE E USARE:
Struttura in lega fusa, interamente rivestita in acciaio inossidabile. Motori autoventilati. Riduttore di velocità realizzato con 4 ingranaggi in acciaio temperato chiusi in scatola stagna a bagno d’olio.
Tramoggia e bacinella di raccolta carne, inox. Con una semplice rotazione di una leva si ottiene il disinnesto del gruppo macinazione. Le macchine possono essere facilmente pulite in tutte le loro parti con uno straccio umido.
SICURI:
Conformi alle normative europee e internazionali. Motore e comandi con grado di protezione IP 45, dotati di invertitori di marcia e bocca di entrata della carne a normativa CE. Apparecchiatura in classe 1.