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Vakuumierer ohne Kammer
Diese solide, langlebige Vakuumverpackungsmaschine ohne Kammer ist vollständig aus Edelstahl hergestellt und ideal für den professionellen Einsatz in kleineren Einzelhandelsgeschäften geeignet. Sie erlaubt es, das verpackte Produkt „sichtbar“ zu servieren und dank eines dauerhaften und hochwertigen Vakuums seine Konservierbarkeit und Frische zu erhöhen – die Folge sind ein besseres Image und ein besserer Service. Ideal geeignet für Produkte mit einem niedrigen Feuchtigkeitsgehalt (Wurstwaren, Käse etc.). Die Maschine ist mit einem professionellen Schweißbalken ausgestattet, durch den eine dickere und sauberere Schweißnaht erzielt wird, die ein dauerhaftes Vakuum gewährleistet. Darüber hinaus ist sie mit einem Filter zum Schutz der Pumpe vor Flüssigkeiten und Feuchtigkeit ausgestattet. Alle Flüssigkeiten oder frischen Produkte, die nicht in den geriffelten Beuteln verpackt werden können, können in entsprechenden Gläsern aufbewahrt werden.
| VAKUUMIERER OHNE KAMMER VACUUM/350 | |
|---|---|
| Abmessungen | 370 x 260 x 130 mm |
| Spannung | 230 V / 50-60 Hz |
| Ölbadpumpe | 20-24 L/min 20-24 nmpa b MMHyiy |
| Verbrauch | 250 W – 250 Bt |
| Schweißbalken | 350 |
| Gewicht | 8 kg – 8 Kr |
| Produktkatalog |  |
| Explosionszeichnung |  |
| Ersatzteile | |
| VAKUUMIERER OHNE KAMMER VACUUM/450 | |
|---|---|
| Abmessungen | 470 x 260 x 130 mm |
| Spannung | 230 V / 50-60 Hz |
| Ölbadpumpe | 20-24 L/min 20-24 nmpa b MMHyiy |
| Verbrauch | 300 W – 300 Bt |
| Schweißbalken | 450 |
| Gewicht | 10 kg -10 kt |
| Produktkatalog | |
| Explosionszeichnung | |
| Ersatzteile | |
| VAKUUMIERER OHNE KAMMER VACUUM/450 AUTO | |
|---|---|
| Abmessungen | 470 x 260 x 130 mm |
| Spannung | 230 V / 50-60 Hz |
| Ölbadpumpe | 40-48 L/min 20-24 nmpa b MMHyiy |
| Verbrauch | 400 W – 400 Bt |
| Schweißbalken | 450 |
| Gewicht | 8 kg – 8 Kr |
| Produktkatalog | |
| Explosionszeichnung | |
| Ersatzteile | |
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HYGIENISCH, ROBUST UND EINFACH ZU REINIGEN UND ANZUWENDEN:
Konstruktion aus Schmelzlegierung, komplett mit Edelstahl beschichtet. Selbstkühlende Motoren. Untersetzungsgetriebe mit 4 Zahnrädern aus gehärtetem Stahl in einem dichten Gehäuse im Ölbad.
Trichter und Fleisch-Auffangschale aus Edelstahl. Durch einfaches Drehen eines Hebels lässt sich der Schneidsatz abnehmen. Alle Maschinenteile lassen sich ganz einfach mit einem feuchten Tuch reinigen.
SICHER: Konform mit den europäischen und internationalen Verordnungen. Motor und Steuerungen mit Schutzgrad IP 45, ausgestattet mit Richtungsumkehrschaltung und Fleischeinführungsmündung nach EG-Vorschriften.
Gerät der Klasse 1.
Sehr schneller Fleischwolf, ausgestattet mit einer funktionellen Reibe für Hartkäse, Brot, Kekse und Trockenfrüchte.
Das Gehäuse und die Mündung der Maschine bestehen aus poliertem Aluminium. Auf Anfrage kann die Maschine mit einem Schneidsatz aus Edelstahl ausgerüstet werden.
Fleischeinführungsmündung Ø 56 mm, Untersetzungsgetriebe mit Zahnrädern im Ölbad.
Der Fleischwolf ist mit dem System Enterprise ausgestattet: Edelstahlscheibe 6 mm-Loch und selbstschärfendes Edelstahlmesser.
Die Reibe besteht aus einer Mündung aus polierten Aluminium, einer Edelstahlwalze, einem unteren Schutzgitter und einem Mikroschalter am Drückerhebel.
Extrem robust, zuverlässig und sicher, einfach zu handhaben und anzuwenden. Die Knochensägen aus Edelstahl, verfügbar in fünf Modellen SO/SM 1650 – SO/SM 1860 – SO/SM 2080 – SO/SM 2460 – SO/SM 3160, sind das ideale Hilfsmittel zur Verarbeitung aller Arten von frischem oder tiefgekühltem Fleisch.
Unsere Knochensägen kommen in Fleischereien und in fleischverarbeitenden Betrieben sowie bei Fischhändlern, in Restaurants und Kantinen zum Einsatz.
Die vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigten Maschinen sind mit einem Fleischschieber und einem Portionierer ausgestattet.
Um ein Höchstmaß an Sicherheit zu gewährleisten, sind die Maschinen, gemäß den Bestimmungen der EG, mit elektrischen und mechanischen Sicherheitssystemen ausgestattet: 24 Volt-Steuertafel und abgedichtete elektrische Teile.
Sie können auf Anfrage mit einer Gleitfläche ausgestattet werden.
Extrem robuster Wurstfüller mit kompakter Stahltragkonstruktion, präzisem Mechanismus und Getriebe zur Untersetzung und Multiplikation des Metallkolbenhubs, um die Abfüllung der Fleischmasse und die Extraktion des Kolbens zu vereinfachen. Zylinder aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 lebensmittelgeeignet, Stahllaufschiene, Kolbenhalterung aus Nylon, Deckel und Kolbendichtung aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff. Serienmäßige Lieferung mit vier Trichtern in verschiedenen Größen (10/20/25/35 mm) für die Herstellung aller Arten von Würsten.