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Macchina sottovuoto a campana
Apparecchiatura professionale totalmente inox, notevolmente flessibile ai vari settori d’utilizzo. Dotata di caratteristiche tecnologiche innovative, si rende indispensabile per il confezionamento di svariati prodotti
(salse, liquidi, carne, pesce e verdure), trovando applicazione nei più svariati settori, dalla ristorazione alla gastronomia, catering, supermarket etc. Dotata inoltre, di sistema di predisposizione per iniezione gas inerte (a richiesta), è in grado di confezionare e proteggere anche prodotti particolarmente delicati e fragili. L’accuratezza dei dettagli e l’alta qualità dei materiali assicurano un vuoto perfetto e durevole nel tempo. Ogni macchina è equipaggiata di una pompa a bagno d’olio, provvista di un dispositivo che consente il drenaggio e il riscaldamento dell’olio da utilizzare in seguito a periodi di inattività o freddo intenso. Il coperchio è dotato di uno spesso plexiglass che garantisce una maggiore resistenza alle tensioni provocate dall’utilizzo frequente. La macchina consente il sottovuoto esterno alla campana con buste goffrate per prodotti di lunghezza considerevole.