Небольшая терка для подготовки сыра — идеальное решение не только для бытового, но и полупрофессионального использования на небольших предприятиях общепита, в гостиницах и ресторанах.
Согласно требованиям всех действующих норм версия CE оснащается двигателем с термозащитой, механизмами блокировки на прижимном устройстве и терочной поверхности из н/ж стали.
Несмотря на компактные размеры она может обрабатывать очень большое количество продукта.

Костепилка с ножовочным полотном 2020мм
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: Мясные магазины, рыбные магазины, рестораны, столовые, производство замороженных мяса и рыбы.
ГИГИЕНИЧНАЯ, ПРОЧНАЯ И ПРОСТАЯ В ПОЛЬЗОВАНИИ: Машина соответствуют международным нормативам в области гигиены. Корпус машины изготовлен из металлического сплава с отделкой нитроэмалью или анодированием. Рабочая поверхность из нержавеющей стали (500 x 530 мм), регулируемое устройство натяжения ножовочного полотна, встроенный дозатор отреза.
БЕЗОПАСНОСТЬ: Машина соответствуют основным европейским и международным стандартам: Директива Европейского Союза 2006/42/ ЕС о безопасности Машинного оборудования, Директива Европейского Союза 2004/108CE о Электромагнитной совместимости и межгосударственный стандарт EN 12268:2003.

Обладающие чрезвычайной прочностью, надежные и безопасные, простые в обращении и при пользовании, костепилки из нержавеющей стали в пяти моделях SO 1650, SO 1860, SO 2080, SO 2460, SO 3160 представляют идеальный инструмент для обработки всех типов мяса, свежего или замороженного.
Наши костепилки находят идеальное применение в мясных магазинах или на предприятиях по обработке мяса, на рыбных рынках, в ресторанах, столовых.
Изготовленные полностью из нержавеющей стали AISI 304, машины оснащены толкателем для мяса и дозатором.
Для гарантирования максимальной безопасности в соответствии с распоряжениями ЕС, машины оснащены электрическими и механическими системами безопасности: кнопочной панелью команд управления 24 Вольт и водонепроницаемыми электрическими частями.
По запросу могут быть оснащены передвижной поверхностью.

РУ Невероятно прочные, простые в обращении и использовании вертикальные ручные шприцы для набивания колбас модели LT14 поставляются с тремя различными насадками и являются самым лучшим решением для приготовления всевозможных видов колбас. Цилиндр из нержавеющей стали 18/8 AISI 304, поршень из алюминия для пищевой промышленности со специальной прокладкой, прочная зубчатая рейка из отшлифованной стали, точные зубчатые передачи и тщательная обработка всех механических деталей обеспечивают безупречную работу, максимальную производительность и весьма длительный срок службы. Шприцы работают на двух скоростях и поставляются с тремя сменными насадками для изготовления различных видов колбасных изделий. Машина была создана только для ручного использования. Установка какого-либо двигателя в машину считается неправильным использованием и осуществляется исключительно на риск пользователя

Очень прочные и экономичные шприцы для наполнения колбасных оболочек, обладающие компактной несущей стальной структуройой, механизмом и зубчат передачей уменьшения и увеличения хода металлического поршня для облегчения соответствующих операций наполнения фаршем и удаления поршня. Труба из нержавеющей стали AISI 304 специфической для пищевых продуктов, стальная зубчатая рейка опоры нейлонового поршня, крышка и прокладка поршня из пластмассового материала, специфического для пищевых продуктов. Поставляется серийно с четырьмя воронками различных размеров (10/20/25/35 mm) для наполнения оболочек всех типов колбасных изделий.

Стальные вертикальные наполнительные устройства используются для обработки свинины и говядины. Коленчатая рукоятка и управление скоростью поршня обеспечивают оператору свободу и оперативность во время операций наполнения. Во всех моделях загрузка выполняется сверху; вращение и фиксация цилиндра в вертикальном положении осуществляется с помощью безопасного механического устройства. Цилиндр является съемным, что облегчает для оператора процедуры чистки. Машина 4 снабжена колесами для упрощения перемещения и 3 воронками из нержавеющей стали: 12, 20 и 28 мм. Модели отвечают стандартам ЕС, в части санитарии и безопасности; электрические компоненты заключены в жестяной бокс IP56.

Обладающие чрезвычайной прочностью, простые в обращении и пользовании, ручные шприцы для наполнения колбасных оболочек четырех моделей от 7 до 14 л горизонтальные и вертикальные, поставляемые с четырьмя различными воронками, и в самом деле, являются наилучшими приспособлениями для приготовления колбас всех типов.
Цилиндр из нержавеющей стали 18/8 AISI 304, поршень из алюминия для пищевых продуктов со специальной прокладкой, прочная зубчатая передача из отшлифованной стали, точные зубчатые передачи и тщательная обработка всех механических деталей гарантируют идеальную работу, максимальную производительность и долгий срок службы.
Колбасные шприцы имеют две скорости и четыре взаимозаменяемые воронки в комплекте для различных типов колбасных изделий. Машина была создана только для ручного использования. Установка какого-либо двигателя в машину считается неправильным использованием и осуществляется исключительно на риск пользователя

Основание из алюминия. Защитное покрытие лезвия, пластина для продуктов анодированный алюминиевый передвижной разделитель (неокисляющийся). Вал держателя лезвия установлен на двойной a sfere. шариковый подшипник. Двигатель профессионального типа, вентилируемый. Лезвие профессиональное, закаленное, отшлифованное хромированное твердым хромом. Пресс продукта: из алюминия, защищенный анодным оксидированием или материалами Vedril.

Наша линия фаршемешалок была спроектирована для смешивания различных типов мяса и позволяет приспособиться к самым различным требованиям производства.

С вместимостью, варьируемой от 30 до 150 кг фаршемешалки имеются в наличии в версиях с одной и двумя лопастями.

Уменьшенные размеры каркаса полностью из нержавеющей стали делают эти фаршемешалки идеальным решением для маленьких и средних пользователей, располагающих ограниченными пространствами.

Устройства безопасности, полностью соответствующие нормативам ЕС, изготовлены особо тщательным образом, учитывая серийную оснастку командами низкого давления и аварийными микровыключателями на крышке емкости.

Различные фазы работы облегчены передовыми техническими решениями, такими, как опрокидывающаяся емкость для освобождения по окончании работы, импульсная кнопка, позволяющая реверс скоростей таким образом, чтобы достичь наилучшего качества фарша и съемные лопасти для упрощения операций мойки по окончании работы.