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Embosseuses Hydrauliques INOX
Les embosseuses inox verticales sont utilisées pour la transformation de la viande de porc et de bœuf. La commande au genou et le régulateur de vitesse du piston assurent liberté et dynamisme d’exécution à l’opérateur au cours des opérations d’embossage. Sur tous les modèles, le remplissage est effectué par le haut, en tournant et en bloquant le cylindre en position verticale au moyen des dispositifs mécaniques de sécurité. Le cylindre est amovible et réglable pour faciliter les opérations de nettoyage. Elles sont équipées de 4 roues pour faciliter la manutention et de 3 entonnoirs en acier inox : 12, 20, 28 mm. Elles sont conformes aux Normes CE en matière d’hygiène et de sécurité et les parties électriques sont contenues dans un boîtier étanche IP56.
| INSACCATRICE INV / ID22 VERTICALE | |
|---|---|
| Capacité | 22 kg |
| Moteur | 230V-50Hz, hp 0.50, kw 0.37 230-400V-50Hz, hp 0.70, kw 0.5 |
| Temps minimum de vidage | 64 |
| Catalogue produits |  |
| Vue éclatée | |
| Pièces de rechange produit | |
| EMBOSSEUSE INV / ID32 VERTICALE | |
|---|---|
| Capacité | 32 kg |
| Moteur | 230V-50Hz, hp 0,50, kW 0,37 230-400V-50Hz, hp 0,70, kW 0,5 |
| Temps minimum de vidage | 88 |
| Poids net | 130kg |
| Poids Brut | 150kg |
| Dimensions | 52 x 57 x 119 cm |
| Dimension emballage | 74 x 84 x 136 cm |
| Catalogue produits | |
| Vue éclatée | |
| Pièces de rechange produit | |
| EMBOSSEUSE INV / ID45 VERTICALE | |
|---|---|
| Capacité | 45 kg |
| Moteur | 230-400V-50Hz, hp 0,70, kW 0,5 |
| Temps minimum de vidage | 88 |
| Catalogue produits | |
| Vue éclatée | |
| Pièces de rechange produit | |
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HYGIÉNIQUES, SOLIDES ET FACILES À NETTOYER ET À UTILISER :
Structure en alliage fondu, entièrement revêtue d’acier inox. Moteurs autoventilés. Réducteur de vitesse réalisé avec 4 engrenages en acier trempé contenus dans une boîte étanche à bain d’huile.
Trémie et bac à viande en inox. La simple rotation d’un levier permet de désaccoupler le groupe de hachage. On peut nettoyer aisément chaque partie de la machine avec un chiffon humide.
SÛRS :
Conformes aux réglementations européennes et internationales. Moteur et commandes IP 45, avec inverseurs de marche et bouche d’introduction de la viande conformément à la réglementation CE. Appareil de la catégorie 1.
Extrêmement solide, facile à manier et à utiliser, le poussoir manuel LT14 vertical, muni de trois entonnoirs différents, est l’instrument idéal pour la préparation de tous les types de saucisses. Le cylindre en acier inox 18/8 AISI 304, le piston en aluminium à usage alimentaire avec vanne de purge air et un joint spécial, la crémaillère solide en acier rectifié, les engrenages de précision et la réalisation scrupuleuse de tous les détails mécaniques assure un fonctionnement parfait, le plus haut rendement ainsi qu’une durée de vie prolongée. Les ensacheuses disposent de deux vitesses et trois entonnoirs interchangeables en dotation pour des types différents de saucissons.
Indispensable dans toute cuisine, il est conçu pour couper, trancher,
couper en dés, en lamelles, râper, émincer, grenailler une grande variété de produits comme les légumes, les fruits, le pain, le fromage, le chocolat, les fruits secs et autres
Les machines sont réalisées en alliage d’aluminium à usage alimentaire et en acier inox, et elles sont équipées d’un moteur à haute puissance ainsi que d’un couvercle à ouverture rapide et aisément démontable pour le nettoyage. Les versions CE sont équipées de protections qui empêchent les lames de tourner lorsque la poignée est soulevée ou lorsque le couvercle est ouvert.
Hachoir à viande très rapide, avec râpe fonctionnelle pour les fromages durs, le pain, les biscuits et les fruits secs.
Le corps et la bouche de la machine sont en aluminium poli, mais sur demande, elle peut être équipée d’un groupe de hachage en acier inox.
Bouche d’entrée de la viande Diam. 56 mm, réducteur avec engrenage à bain d’huile.
Le hachoir à viande est équipé du système enterprise : grille inox trou 6 mm et couteau inox autotaraudeur.
La râpe est constituée par une bouche en aluminium poli, un rouleau en acier inox, une grille inférieure de protection et un microinterrupteur sur le levier du pressoir.